Aiola al porto Jobs und Stellenangebote

Aiola al porto | Stans

Kreation leckerer mediterraner Gerichte, vor allem von Pizzen, mit Fokus auf Qualität und Konsistenz. Überwachung der Vorräte und Bestellung von Zutaten, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen. Erfüllung der strengen Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche. Zusammenarbeit mit dem Team bei der Menü- und Speiseplanung. Freundlicher und professioneller Umgang mit den Gästen. Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder gleichwertige Qualifikation. Erfahrung in der Zubereitung von mediterranen Gerichten, insbesondere Pizzen. Belastbarkeit und Ruhe auch in stressigen Situationen. Ausgeprägte Sozialkompetenz und Teamfähigkeit. Organisationstalent und gute Kommunikationsfähigkeiten. Umfangreiches Wissen über Lebensmittelhygiene und -sicherheit. Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem renommierten Restaurant.

Aiola al porto | Stans

Sie sind eine kreative und leidenschaftliche Kochpersönlichkeit mit einem Gespür für mediterrane Genüsse? Dann bieten wir Ihnen die Möglichkeit, den Küchenbetrieb zu planen und zu organisieren, hochwertige Menüs und Speisekarten zusammenzustellen sowie das Küchenteam zu motivieren und zu führen. Sie gewährleisten die Qualität und Konsistenz aller zubereiteten Speisen, behalten Lagerbestände im Blick und bestellen Zutaten nach Bedarf. Darüber hinaus schulen und entwickeln Sie das Team weiter und halten die Hygiene- und Sicherheitsstandards ein. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit und haben bereits Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in der mediterranen Küche. Ihre Teamfähigkeit, Flexibilität und organisatorischen Fähigkeiten machen Sie zum idealen Kandidaten für diese Stelle.

Aiola al porto | Stans

Wir nehmen gerne Reservationen entgegen und betreuen unsere Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung. Dabei kümmern wir uns auch um das Inkasso der Konsumationen und rechnen die Einnahmen täglich ab. Um einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten, treffen wir entsprechende Vorbereitungen und kontrollieren die Warenlieferungen. Zudem befolgen wir alle vorgeschriebenen Reinigungs- und Wartungsanweisungen für Räume, Einrichtungen, Maschinen und Geräte. Unser Team zeichnet sich durch Freude am Kontakt mit Menschen, hohe Sozial- und Fachkompetenz, Teamfähigkeit, Loyalität und Belastbarkeit aus. Bei uns erwartet Sie ein moderner Arbeitsplatz in der idyllischen Harissenbucht am Vierwaldstättersee und eine offene, kreative und innovative Arbeitsatmosphäre.

Aiola al porto | Stans

Spannende Aufgabe für dynamische Talente zwischen 25 und 45; Stärken in sozialem und fachlichem Bereich gesucht; Genuss an vielseitigen, kreativen Herausforderungen; Teamplayer mit Loyalität und Belastbarkeit gefragt; Präzises, effizientes, eigenständiges Arbeiten erwünscht; Erfahrung mit mediterraner Küche erforderlich. Moderne zentrale Arbeitsumgebung; Freiraum für Kreativität und Innovation.