Chef de Rang (m/w/d) für unser Sternerestaurant "GOLVET"
40 SECONDS BERLIN | Berlin
Die Flagship-Locations von 40 SECONDS BERLIN sind das WECC Westhafen Event & Convention Center und das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant GOLVET. Außerdem gehören das Restaurant Fortys in der Mercedes-Welt am Salzufer und die Vesper Bar am Kurfürstendamm dazu. Die Anstellung ist in Vollzeit. Zu den Aufgaben gehören die gastorientierte Präsenz in unserem Gourmet-Restaurant und bei Veranstaltungen, die Beratung anspruchsvoller Gäste bezüglich Getränken und Speisen sowie die Sicherstellung von Qualitäts- und Hygienestandards. Auch die Anleitung von Aushilfen und Auszubildenden sowie der professionelle Umgang mit Gastbeschwerden sind Teil der Verantwortung. Die Anforderungen umfassen eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotelerie oder Gastronomie, Leidenschaft, Kompetenz und Herzenswärme als Gastgeber, Bewusstsein für Nachhaltigkeit und nachhaltige Gastronomie, Erfahrungen und gute Kenntnisse im Service am Gast, Kreativität, Motivation, Flexibilität, Belastbarkeit, ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild und professionelles Auftreten sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse.