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Hotelbetriebswirt Karlsruhe Jobs und Stellenangebote

75 Hotelbetriebswirt Jobs in Karlsruhe die Sie lieben werden

Zur Berufsorientierung als Hotelbetriebswirt in Karlsruhe
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Genussexperte Food Management (m/w/d) merken
Genussexperte Food Management (m/w/d)

BONVITA 360° HOSPITALITY GmbH | Baden-Baden

Als Experte für Food-Konzepte gestaltest du innovative kulinarische Aktionen und Verkaufsförderungen. Du arbeitest eng mit Marketing und Qualitätsmanagement, um lebensmittelrechtliche Prüfungen durchzuführen und Konzepte überzeugend bei Kunden und Kochprofis zu platzieren. Dabei überprüfst du Qualität, Marktfähigkeit und Wirtschaftlichkeit der Konzepte sowie deren nachhaltige Umsetzung. Du entwickelst Schulungen für Qualitätsmanager und Kochprofis und erstellst Leitfäden, Standards sowie Workshop-Formate. Kundenbefragungen und die Auswertung von Gästebewertungen sind essenzielle Bestandteile deiner Arbeit, um geeignete Maßnahmen abzuleiten. Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, idealerweise mit gastronomischen Weiterbildungen, bildet deine solide Grundlage. ‒ +
Unbefristeter Vertrag | Homeoffice | Betriebliche Altersvorsorge | Fahrtkosten-Zuschuss | Jobticket – ÖPNV | Jobrad | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Controller (m/w/d) Hochbau merken
Controller (m/w/d) Hochbau

weisenburger bau GmbH | Karlsruhe

Die weisenburger-Gruppe steht seit 1955 unter dem Motto "Wir bauen Zukunft!" für nachhaltige Bauprojekte. Mit über 650 Mitarbeitern erzielt das Unternehmen eine beeindruckende Gesamtleistung von 500 Millionen Euro jährlich. Es plant und errichtet vielfältige Immobilien, darunter Wohngebäude, Pflegeeinrichtungen und Gewerbeflächen. Jährlich werden mehr als 3.000 Einheiten erfolgreich fertiggestellt. Innovative Start-ups erweitern das Portfolio und fördern Marktentwicklungen. Zu den Aufgaben gehört das kaufmännische Baustellenkostencontrolling, das die Kostenüberwachung und Erstellung regelmäßiger Soll-Ist-Vergleiche umfasst. ‒ +
Weiterbildungsmöglichkeiten | Unbefristeter Vertrag | Gutes Betriebsklima | Betriebliche Altersvorsorge | Vermögenswirksame Leistungen | Urlaubsgeld | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Gastronomieleitung (m/w/d) merken
Gastronomieleitung (m/w/d)

Gotthard-Schettler-Klinik GmbH | 76669 Bad Schönborn

Wir suchen eine erfahrene Gastronomieleitung (m/w/d) in Vollzeit für unseren Standort Bad Schönborn. In dieser strategischen Rolle führen Sie als respektvolle Führungspersönlichkeit unser Team und fördern dessen Weiterentwicklung. Sie sind verantwortlich für die Einhaltung von Standards sowie Vorschriften und unterstützen aktiv im operativen Tagesgeschäft. Eine abgeschlossene Koch-Ausbildung und mehrjährige Erfahrung in der Hotellerie sind Voraussetzungen für diese Position. Profitieren Sie von einem unbefristeten Arbeitsvertrag, einer leistungsgerechten Vergütung und geregelten Arbeitszeiten. Darüber hinaus bieten wir eine betriebliche Altersvorsorge und zahlreiche Gesundheitsförderungen für unsere Mitarbeiter. ‒ +
Unbefristeter Vertrag | Betriebliche Altersvorsorge | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Stellvertretender Abteilungsleiter Bedientheke / Käse (m/w/d) merken
Stellvertretender Abteilungsleiter Bedientheke / Käse (m/w/d)

Scheck-In-Einkaufs-Center Achern GmbH | Baden-Baden

Wir suchen einen stellvertretenden Abteilungsleiter für unsere Käsetheke (m/w/d), Referenznummer 42578. Sie übernehmen die Organisation der Abläufe und gestalten die Käsetheke ansprechend. Ihre fachkundige Beratung überzeugt die Kunden und trägt zur Verkaufssteigerung bei. Hygiene hat für Sie höchste Priorität – Sie sichern Ordnung an der Bedientheke. Voraussetzung ist eine Ausbildung als Fachverkäufer, Metzger oder Koch; auch Quereinsteiger aus der Gastronomie sind willkommen. Werden Sie Teil unseres Teams und bringen Sie frischen Wind in unsere Abteilung für Käse und Feinkost! ‒ +
Quereinstieg möglich | Vermögenswirksame Leistungen | Jobticket – ÖPNV | Corporate Benefit Scheck-In-Einkaufs-Center Achern GmbH | Einkaufsrabatte | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Duales Studium Tourismusmanagement (B.A.) am virtuellen Campus - Radisson Blu Hotel Karlsruhe GmbH merken
Duales Studium Tourismusmanagement (B.A.) am virtuellen Campus - Radisson Blu Hotel Karlsruhe GmbH

IU Internationale Hochschule | 76275 Ettlingen

Entdecke das Duale my Studium, ein akkreditiertes duales Fernstudium, das Theorie und Praxis vereint. Bei unserem Partner, dem Radisson Blu Hotel Karlsruhe, erlebst Du moderne Gastlichkeit und hohe Servicequalität. Die Lage am Schwarzwald und Rheinufer ermöglicht Gästen unvergessliche Erlebnisse. Mit 199 Zimmern, 18 Tagungsräumen und über 200 sicheren Parkplätzen, einschließlich Ladesäulen für Elektroautos, bieten wir beste Voraussetzungen. Als Teil der Radisson Hotel Group erhältst Du spannende Einblicke in die gehobene Hotellerie. Nutze vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten und baue Dir eine zukunftssichere Karriere auf. ‒ +
Weiterbildungsmöglichkeiten | Einkaufsrabatte | Gutes Betriebsklima | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Verkäufer / Quereinsteiger / Mitarbeiter Bedientheke (m/w/d) merken
Verkäufer / Quereinsteiger / Mitarbeiter Bedientheke (m/w/d)

SBW-Betreibergesellschaft mbH | 69117 Heidelberg

Aufgaben: Beratungsgespräche führen, Kaufbereitschaft fördern, Warenlieferungen prüfen, Qualitätsstandards sicherstellen, Bedientheke ansprechend gestalten und Waren präsentieren sowie für Ordnung und Sauberkeit sorgen. Qualifikation: Idealerweise abgeschlossene Ausbildung als Einzelhandelskaufmann, Fachverkäufer, Koch oder vergleichbar; optimalerweise Erfahrung im Bedienbereich (Fleisch, Wurst, Imbiss oder Kantine). ‒ +
Festanstellung | Quereinstieg möglich | Kantine | Vermögenswirksame Leistungen | Jobticket – ÖPNV | Corporate Benefit SBW-Betreibergesellschaft mbH | Einkaufsrabatte | Jobrad | Homeoffice | Work-Life-Balance | Teilzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Verkäufer / Quereinsteiger / Mitarbeiter Bedientheke (m/w/d) merken
Verkäufer / Quereinsteiger / Mitarbeiter Bedientheke (m/w/d)

SiB Märkte GmbH | Brühl

Als Verkäufer / Quereinsteiger / Mitarbeiter Bedientheke (m/w/d) sorgen Sie für professionellen Kundenservice und überzeugen Kunden in Gesprächen von den Produkten. Sie prüfen Qualität und Frische von Wurst, Fleisch, Käse und Fisch, präsentieren die Ware ansprechend und achten auf Ordnung und Sauberkeit sowie Hygiene nach HACCP. Idealerweise haben Sie eine abgeschlossene Ausbildung als Einzelhandelskaufmann, Fachverkäufer, Koch oder vergleichbar. Optimalerweise bringen Sie Erfahrung im Bedienbereich mit, etwa bei Fleisch, Wurst, Imbiss oder Kantine. Quereinsteiger, zum Beispiel Servicekräfte aus Gastronomie oder Hotellerie, sind herzlich willkommen. Referenznummer: 42764. ‒ +
Festanstellung | Quereinstieg möglich | Kantine | Vermögenswirksame Leistungen | Jobticket – ÖPNV | Corporate Benefit SiB Märkte GmbH | Einkaufsrabatte | Jobrad | Homeoffice | Work-Life-Balance | Teilzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Duales Studium Immobilienwirtschaft (B.A.) - smart estate Hausverwaltung & Immobilien GmbH merken
Duales Studium Immobilienwirtschaft (B.A.) - smart estate Hausverwaltung & Immobilien GmbH

IU Internationale Hochschule | 75417 Mühlacker

Im Dualen Studium verbindest Du praktische Arbeit bei der smart estate Hausverwaltung & Immobilien GmbH mit Lehrveranstaltungen an zwei Tagen pro Woche am Campus. Starte bei uns zum 1. April 2027. Die Hausverwaltung betreut Wohnungseigentümergemeinschaften und Mietobjekte in Mühlacker, Pforzheim und Umgebung. Zu ihren Aufgaben gehören Eigentümerversammlungen, Jahresabrechnungen, die Kommunikation zwischen Mieter:innen und Eigentümer:innen sowie die Instandhaltung der Immobilien und die Organisation von Reparaturmaßnahmen. Interaktive Lehrmaterialien unterstützen Dich dabei, Dein Wissen gezielt zu vertiefen. Studiengebühren musst Du nicht zahlen – diese übernimmt die smart estate Hausverwaltung & Immobilien GmbH für Dich! ‒ +
Einkaufsrabatte | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Auszubildende Hotelfachfrau/-mann (all genders) mit Zusatzqualifikation "Hotelmanagement" ab August 2027 merken
Auszubildende Hotelfachfrau/-mann (all genders) mit Zusatzqualifikation "Hotelmanagement" ab August 2027

Brenner\'s Park-Hotel & Spa | Baden-Baden

Erleben Sie eine erstklassige Ausbildung mit gestellter Uniform und Reinigung, inklusive Personalunterkunft. Profitieren Sie von einem vergünstigten Parkticket und einem Jobrad. Wir unterstützen Sie bei der betrieblichen Altersvorsorge und bieten Zusatzqualifikationen im Hotel- und Gastronomiemanagement an. Darüber hinaus erwarten Sie zahlreiche Trainingsangebote sowie spannende Wettbewerbe. Genießen Sie Gesundheitswochen mit exklusiven Rabatten und Wellbeing-Angeboten. Nach der Ausbildung öffnen sich zahlreiche Karrieremöglichkeiten in der Oetker Collection und den Selektion Deutscher Luxushotels, und wir feiern gemeinsam im starken Team! ‒ +
Weihnachtsgeld | Jobrad | Einkaufsrabatte | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Auszubildende Köchin/Koch (all genders) mit Zusatzqualifikation "Küchen- und Servicemanagement" ab August 2027 merken
Auszubildende Köchin/Koch (all genders) mit Zusatzqualifikation "Küchen- und Servicemanagement" ab August 2027

Brenner\'s Park-Hotel & Spa | Baden-Baden

In der Ausbildung werden Auszubildende umfassend in verschiedenen Garmethoden wie Braten, Kochen und Grillen geschult. Neben praktischen Fertigkeiten erwerben sie Kenntnisse in Warenkostenkalkulation und Speisenplanung. Die Ausbildung umfasst auch die Zubereitung regionaler und internationaler Gerichte sowie die fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln. Wichtige theoretische Themen sind Ernährungslehre und betriebswirtschaftliche Grundlagen. Zudem lernen die Teilnehmer den sicheren Umgang mit Küchengeräten und die Einhaltung von Arbeitsschutzbestimmungen. Auf Wunsch können Auszubildende die Zusatzqualifikation "Vegetarische und vegane Küche" ergänzen, die auch Fachenglisch und Rechtskunde umfasst. ‒ +
Weihnachtsgeld | Jobrad | Einkaufsrabatte | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Hotelbetriebswirt Jobs und Stellenangebote in Karlsruhe

Hotelbetriebswirt Jobs und Stellenangebote in Karlsruhe

Beruf Hotelbetriebswirt in Karlsruhe

Hotelbetriebswirt in Karlsruhe – Zwischen Dienstleistungskunst und Wirklichkeit

Manchmal steht man früh am Morgen in der Hotellobby, irgendwo in Karlsruhe, und fragt sich: Warum nochmal habe ich mich für diesen Beruf entschieden? In der Theorie verspricht der Abschluss als Hotelbetriebswirt Verantwortungsbewusstsein, Vielschichtigkeit, Expansion. In der Praxis – tja, trifft man auf einen Haufen widersprüchlicher Erwartungen. Aber genau das macht diesen Job aus: ein Gewirr aus Organisationstalent, Menschenkenntnis und immer ein Quäntchen Improvisation.

Wirtschaftliche Realität trifft auf Ideal

Karlsruhe, ohnehin kein schnarchlangweiliger Standort im Südwesten, bietet für Hotelbetriebswirte spannendes Terrain. Messegäste, Businessleute, Tagungen, internationale Besucher: Der Mix sorgt für Konjunktur – und manchmal auch für Überforderung. Gerade wer frisch ins Berufsleben einsteigt oder den Seitensprung aus einem anderen Dienstleistungszweig wagt, wird mit einer gewissen Erwartungshaltung konfrontiert. Betriebswirtschaft auf der einen, Gastlichkeit auf der anderen Seite. Und dann wünscht sich der Gast noch Individualität, obwohl Prozesse standardisiert sein sollen – eine Gratwanderung, bei der Talent am Ende nur die halbe Miete ist.

Moderne Ansprüche, alte Schule – und das Gehalt so mittendrin

Die Digitalisierung verschont auch die Hotellerie in Karlsruhe nicht. Moderne PMS-Systeme, Echtzeitbewertung im Internet, Plattformökonomie. Jeder Fehler macht online rasant die Runde; jedes Lob bleibt gerne einmal im E-Mail-Postfach des Chefs hängen. Wer heute im Hotelbetrieb arbeitet, muss mit der Technik auf Du und Du stehen – oder es wenigstens halbwegs überzeugend vorspielen. Da reichen klassische Fachkenntnisse nicht mehr. Ehrlich gesagt: Die eigentliche Kunst liegt darin, zwischen alter Schule und digitaler Neuerfindung seinen eigenen Stil zu finden.
Und ja: Die Gehälter sind ein Thema für sich. In Karlsruhe pendelt das Einstiegsgehalt für Hotelbetriebswirte meist zwischen 2.800 € und 3.200 €. Wer Erfahrung oder Zusatzqualifikationen mitbringt, kann auch auf 3.400 € bis 3.800 € hoffen – insbesondere in leitenden Positionen oder im gehobenen Segment. Reich wird niemand, idealistisch muss man bleiben; aber: Es gibt Jobs, bei denen ist die Lernkurve steiler und die Entwicklungsmöglichkeiten real.

Zwischen Dienstleistung und Selbstbehauptung – die Tücken des Alltags

Was oft unterschätzt wird: Im Hotelbetrieb reicht es nicht, Zahlen im Blick zu behalten oder Dienstpläne zu jonglieren. Es geht um Persönlichkeit. Um Präsenz. Um die Fähigkeit, dem Gast das Gefühl zu geben, im Zentrum der Welt zu stehen – selbst wenn hinter den Kulissen mal wieder die Kaffeemaschine explodiert ist. Wechselbereite Fachkräfte wissen vielleicht, wovon ich spreche: Der Spagat zwischen betriebswirtschaftlicher Nüchternheit und echtem Interesse am Menschen ist kein Selbstläufer. Wer das meistert, weiß am Abend, was er getan hat. Und warum.

Perspektiven, Trends und ein bisschen Eigenwerbung für den Beruf

Was sich jüngst spürbar verändert hat, ist das Anspruchsniveau der Gäste – und das der Betriebe selbst. Viele Karlsruher Häuser setzen mittlerweile auf Nachhaltigkeitskonzepte, digitale Gästeerfahrung und dezentrale Arbeitsmodelle. Pandemie, Inflation, urbaner Wandel: All das hat Spuren hinterlassen. Wer sich als Hotelbetriebswirt behauptet, braucht heute mehr als klassisches Betriebswirtschafts-Know-how, sondern ein Gespür für Dynamik, Krisenresilienz und – siehe da – regionale Besonderheiten. Gerade Karlsruhe als „Mikrokosmos zwischen Tradition und Innovationslust“ hat da seine eigenen Spielregeln.

Ob dieser Beruf ein Sprungbrett für Höheres ist oder eine Leidenschaft, die ihren Preis kennt? Ich kann es nicht verallgemeinern. Vielleicht ist es beides – oder keins von beidem. Was ich aber sagen kann: Wer als Hotelbetriebswirt in Karlsruhe arbeitet, erlebt Wirtschaft, Gesellschaft und Technik jeden Tag neu. Und das ist, ganz ohne Übertreibung, selten langweilig.

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  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.