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Einkäufer Lübeck Jobs und Stellenangebote

118 Einkäufer Jobs in Lübeck die Sie lieben werden

Zur Berufsorientierung als Einkäufer in Lübeck
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Junior Einkäufer Food Warenbereich MoPro (m/w/d) - Lebensmittel im Großhandel merken
Junior Einkäufer Food Warenbereich MoPro (m/w/d) - Lebensmittel im Großhandel

Service-Bund GmbH & Co. KG | 23539 Lübeck

Unser Verbund aus 30 mittelständischen Lebensmittel-Großhändlern beliefert mit über 5.500 Mitarbeitenden die Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Seit mehr als 50 Jahren sind wir erfolgreich in der Branche tätig und haben uns kontinuierlich weiterentwickelt. Die enge Zusammenarbeit in unserer Verbundgruppe fördert einen starken Zusammenhalt und eine familiäre Atmosphäre. Werden Sie Teil unseres Teams in Lübeck und übernehmen Sie Verantwortung für die Beschaffung von Molkereiprodukten. Diese Position bietet langfristige Entwicklungsmöglichkeiten und die Chance, Verantwortung für Warenbereiche im Millionenbetrag zu tragen. Gemeinsam bewegen wir mehr als nur Lebensmittel und gestalten unsere Branche aktiv mit. +
Gutes Betriebsklima | Flexible Arbeitszeiten | Betriebliche Altersvorsorge | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Technischer Einkäufer / Projekteinkäufer (m/w/d) Lebensmittelindustrie merken
Technischer Einkäufer / Projekteinkäufer (m/w/d) Lebensmittelindustrie

Mercuri Urval GmbH | 21335 Lüneburg

Wir suchen einen engagierten Technischen Einkäufer (m/w/d) für unseren Firmensitz in Uelzen, strategisch gelegen zwischen Hamburg und Hannover. Ihre Hauptaufgabe besteht darin, den Projekteinkauf für technische Investitionen, Maschinen und Anlagen zu übernehmen. Sie verhandeln und schließen Verträge ab, um eine wirtschaftliche und termingerechte Umsetzung zu gewährleisten. Zudem begleiten Sie Investitionsprojekte von der Planungsphase bis zur Realisierung. Eine aktive Marktanalyse sowie die Entwicklung und Bewertung von Lieferanten gehören ebenfalls zu Ihrem Verantwortungsbereich. Nutzen Sie diese Gelegenheit, Teil eines dynamischen Teams zu werden und Einkaufsprozesse kontinuierlich weiterzuentwickeln! +
Gutes Betriebsklima | Unbefristeter Vertrag | Festanstellung | Betriebliche Altersvorsorge | Jobrad | Corporate Benefit Mercuri Urval GmbH | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Buyer Einkäufer Food (m/w/d) merken
Buyer Einkäufer Food (m/w/d)

Lidl Stiftung & Co KG | 20095 Hamburg

Entdecken Sie Ihre Karrierechance im Bereich Food! Wir suchen talentierte Bewerber mit Affinität für Produkte und fließenden Deutsch- sowie guten Englischkenntnissen. Profitieren Sie von attraktiven Vergütungen, Sozialleistungen und einem Firmenwagen zur privaten Nutzung. Genießen Sie individuelle Einarbeitung, persönlichen Paten und Freiraum bei der Sortimentsgestaltung. Nutzen Sie die hervorragenden Aufstiegschancen bis hin zum Purchasing Director (m/w/d). Ihre Bewerbungsunterlagen werden zentral verarbeitet und können bei Bedarf auf Wunsch auch nur einer der beteiligten Gesellschaften zugeordnet werden. +
Firmenwagen | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Einkäufer Food (m/w/d) merken
Einkäufer Food (m/w/d)

Lidl Stiftung & Co KG | 20095 Hamburg

Entdecke Deine Karrierechance im Food-Bereich mit einer Leidenschaft für Produkte! Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse sind gefragt. Wir bieten Dir eine attraktive Vergütung und Sozialleistungen, inklusive eines Firmenwagens mit Tankkarte zur privaten Nutzung. Genieße individuellen Gestaltungsspielraum bei der Sortimentsgestaltung sowie top Aufstiegschancen in Richtung Purchasing Director (m/w/d). Deine Bewerbung wird zentral bearbeitet und kann an die Lidl Stiftung & Co. KG sowie die Lidl Dienstleistung GmbH & Co. KG weitergeleitet werden. Du hast die Möglichkeit, der Datenverarbeitung durch die andere Gesellschaft zu widersprechen, wenn Du Dich nur bei einer der beiden bewerben möchtest. +
Firmenwagen | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Strategischer Einkäufer (m/w/d) merken
Strategischer Einkäufer (m/w/d)

HygroMatik GmbH | Henstedt-Ulzburg

Strategischer Einkäufer (m/w/d) gesucht in Henstedt-Ulzburg! Werden Sie Teil eines erfolgreichen mittelständischen Unternehmens mit über 55 Jahren Erfahrung im Apparatebau. Wir entwickeln und produzieren innovative Luftbefeuchter und Befeuchtungssysteme für internationale Märkte. Unser Firmensitz im Hamburger Umland bietet ein hervorragendes Arbeitsklima und ein engagiertes Team von über 70 Mitarbeitenden. Als Teil der CAREL-Gruppe profitieren Sie von globalem Wissensaustausch und einem starken Netzwerk. Wir suchen talentierte Fachkräfte, die unser Wachstum unterstützen und zur Verbesserung von Luftqualität und Wohlbefinden beitragen. Bewerben Sie sich jetzt! +
Festanstellung | Unbefristeter Vertrag | Flexible Arbeitszeiten | Work-Life-Balance | Betriebliche Altersvorsorge | Gutes Betriebsklima | Familienfreundlich | Jobrad | Homeoffice | Kinderbetreuung | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Strategischer Einkäufer (m/w/d) Instandhaltung merken
Strategischer Einkäufer (m/w/d) Instandhaltung

SAGA Unternehmensgruppe | 20095 Hamburg

Ein Universitätsstudium oder eine kaufmännische Ausbildung sind essenziell für die Karriere im Technischen Einkauf. Der strategische Einkäufer (m/w/d) spielt eine zentrale Rolle in der Instandhaltung von Materialien und Logistik. Zu den Hauptaufgaben gehören Marktrecherchen und die Erstellung von Eignungskriterien für Lieferanten. Ein stabiles Lieferantenportfolio ist entscheidend, um zuverlässige Partner mit ausreichenden Reservekapazitäten zu gewährleisten. Darüber hinaus sollten Kostensenkungsvorschläge regelmäßig initiiert und vollumfängliche Vertragsberichterstattung durchgeführt werden. Durch die elektronische Anbindung der Auftragnehmer wird die Effizienz in der Beschaffung nachhaltig erhöht. +
Festanstellung | Unbefristeter Vertrag | Gutes Betriebsklima | Flexible Arbeitszeiten | Weihnachtsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Weiterbildungsmöglichkeiten | Homeoffice | Jobticket – ÖPNV | Urlaubsgeld | Work-Life-Balance | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Operativer Einkäufer, Operational Purchaser (m/w/d) für Projekte, Technik und Dienstleistungen merken
Operativer Einkäufer, Operational Purchaser (m/w/d) für Projekte, Technik und Dienstleistungen

W. Pelz GmbH & Co. KG | 23812 Wahlstedt

Suchen Sie eine neue Herausforderung als Operativer Einkäufer (m/w/d)? Bei uns steuern Sie den Projekteinkauf und gestalten aktiv neue Prozesse mit. Ihre Aufgaben umfassen Marktanalysen, Ausschreibungen und Vertragsverhandlungen, um eine effiziente Lieferversorgung sicherzustellen. Sie wählen und qualifizieren Lieferanten hinsichtlich Leistung und Qualität und überwachen Bestände sowie Budgetziele. Zudem führen Sie Preisvergleiche und Verhandlungen durch, um Einsparpotenziale zu identifizieren. Werden Sie Teil eines dynamischen Teams und gestalten Sie den Einkauf der Zukunft aktiv mit! +
Festanstellung | Weihnachtsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Gutes Betriebsklima | Familienfreundlich | Homeoffice | Urlaubsgeld | Work-Life-Balance | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Technische:r Einkäufer:in Schiffs- und Offshorekrane (m/w/d) merken
Technische:r Einkäufer:in Schiffs- und Offshorekrane (m/w/d)

HMB LINTEC marine GmbH | 21614 Buxtehude

Als technischer Einkäufer:in für Schiffs- und Offshorekrane spielst Du eine entscheidende Rolle in unserer globalen Lieferkette. Deine Aufgabe umfasst die Beschaffung präziser mechanischer Teile, Hydrauliksysteme und elektronischer Installationen, die pünktlich und gemäß Spezifikation eingehen. Du kooperierst eng mit internationalen Teams, insbesondere in China und Polen, was Deinen Job besonders abwechslungsreich macht. Wenn Du gerne komplexe Beschaffungslösungen entwickelst, bist Du bei uns an der richtigen Adresse. Deine Expertise trägt maßgeblich dazu bei, höchste Qualitätsstandards zu gewährleisten. Werde Teil unseres engagierten Teams und gestalte die Zukunft der Branche aktiv mit! +
Unbefristeter Vertrag | Flexible Arbeitszeiten | Homeoffice | Corporate Benefit HMB LINTEC marine GmbH | Weiterbildungsmöglichkeiten | Kantine | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Strategischer Einkäufer (m/w/d) - WIEGEL Parey GmbH & Co KG merken
Strategischer Einkäufer (m/w/d) - WIEGEL Parey GmbH & Co KG

WIEGEL Parey GmbH Co KG | 20095 Hamburg

Verstärken Sie unser Team als Strategischer Einkäufer (m/w/d) in Redekin! In dieser Schlüsselposition steuern Sie den strategischen Einkauf von Produktionsmaterialien wie Stahl und Zink. Durch analytische Marktanalysen identifizieren Sie Einsparpotenziale und führen erfolgreich Vertragsverhandlungen. Ihre Aufgabe umfasst auch die Bewertung und Entwicklung von Lieferanten sowie das Einkaufscontrolling. Sie bringen eine kaufmännische Ausbildung oder ein entsprechendes Studium mit und haben mehrjährige Einkaufserfahrung. Profitieren Sie von attraktiven Vergütungen und persönlichen Entwicklungsmöglichkeiten in einem stabilen, inhabergeführten Familienunternehmen. Jetzt bewerben – wir freuen uns auf Sie! +
Gutes Betriebsklima | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vermögenswirksame Leistungen | Jobrad | Betriebliche Altersvorsorge | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Operativer Einkäufer (m/w/d) merken
Operativer Einkäufer (m/w/d)

TKMS Hagenuk Marinekommunikation GmbH | 24220 Flintbek

Die effiziente Abwicklung von Reklamationen und Retouren ist entscheidend für den internationalen Einkauf. Eine fundierte kaufmännische Ausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung stärken Ihre Verhandlungskompetenz mit Lieferanten. Dank einer strukturierten, prozessorientierten Arbeitsweise und sicheren Kenntnissen in SAP und MS-Office meistern Sie jede Herausforderung. Fließende Englischkenntnisse in Wort und Schrift runden Ihr Profil ab. Wir bieten attraktive Rahmenbedingungen wie ein umfassendes Onboarding, flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit zum Homeoffice. Treten Sie unserem dynamischen Team bei, das Teamgeist und hohe Eigeninitiative schätzt! +
Familienfreundlich | Flexible Arbeitszeiten | Homeoffice | Betriebliche Altersvorsorge | Jobticket – ÖPNV | Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Einkäufer Jobs und Stellenangebote in Lübeck

Einkäufer Jobs und Stellenangebote in Lübeck

Beruf Einkäufer in Lübeck

Zwischen Seehafen und Mittelstand: Der Alltag als Einkäufer in Lübeck

Lübeck. Wer die Stadt nur mit Tourismus, Marzipan oder den stolzen Giebelhäusern assoziiert, kennt höchstens die Fassade – nicht das Innenleben. Und dieses Innenleben, das muss man ja mal so sagen, dreht sich wirtschaftlich inzwischen erstaunlich oft um Dinge wie Beschaffungsmanagement, Materialströmung oder (klingt trocken, ist aber Gold wert) Lieferantenbeziehungen. Willkommen also im Arbeitskosmos der Einkäufer: Dreh- und Angelpunkt zwischen Lager, Geschäftsleitung, Abteilung X und Lieferant Y. Ein Beruf, der im Norden, vor allem in Lübeck, eine eigene Färbung hat. Welche? Vielleicht eine Spur norddeutscher Pragmatik, dazu ein Schuss Welthandel – Lübeck war schon hanseatisch, als anderswo noch Kühe auf dem Marktplatz standen.


Das Arbeitsbild: Zahlen, Köpfe, Improvisationstalent

Eines gleich vorweg: Versteht man unter „Einkäufer“ jemanden, der bloß Angebote vergleicht und Verträge abheftet, liegt man voll daneben. Moderne Einkaufsabteilungen – egal ob beim mittelständischen Maschinenbauer in Schlutup oder bei den großen Reedereien am Hafen – erwarten heute deutlich mehr. Das fängt bei der Bedarfsplanung an (wer braucht eigentlich wann was und warum?) und reicht über Preisverhandlungen, Vertragsmanagement und die berühmte „Lieferantenentwicklung“ bis hin zu Nachhaltigkeitsprüfungen. Ja, das klingt abenteuerlich umfangreich.

Mich hat anfangs übrigens überrascht, wie viel tatsächlich auf Kommunikation hinausläuft. Hart am Telefon, höflich per E-Mail, manchmal auch im Spagat: Einerseits freundlich, andererseits hartnäckig – da hilft keine Schüchternheit. In Lübeck, wo die Zuliefernetzwerke oft über Jahrzehnte gewachsen sind, zahlt sich eine ehrliche, verlässliche Ansprache manchmal mehr aus als das große Verhandlungsgeschick. Man kennt sich, man redet Klartext. Oder schweigt, und dann weiß auch jeder, was Sache ist. Die Geradlinigkeit hier ist Fluch und Segen zugleich.


Arbeitsmarkt: Chancen, Turbulenzen, regionale Prägung

Der Arbeitsmarkt für Einkäufer in Lübeck? Schwankend, aber vital. Die Mischung macht’s: Von traditionsreichen Industrieunternehmen bis hin zum Logistiker, vom Großhandel bis zur Spezialfertigung. In den letzten Jahren hat die Nähe zum Ostseehafen dem Ganzen frischen Wind gebracht – mehr internationale Lieferketten, anspruchsvollere Projekte, gelegentlich ganz neue Risiken (Stichwort: Lieferengpässe, politisch unsichere Routen).

Gerade Berufseinsteigern kann da schon mal flau werden. Der erste Blick auf die Anforderungen – SAP, Englisch, irgendwas mit Zoll und am besten noch Kenntnisse im Qualitätsmanagement – liest sich gern wie ein Wunschmenü für Übermenschen. Was dabei oft untergeht: Wer analytisch denkt, souverän Prioritäten setzt und sich von gelegentlichem Chaos nicht ablenken lässt, findet schnell seinen Platz. Wobei – die berühmte „norddeutsche Gelassenheit“ hilft nicht immer. Wenn halb Italien wegen Streik nicht liefert, ist auch in Lübeck mal Feuer unterm Dach.


Gehalt und Entwicklung: Nicht nur die Größe zählt

Jetzt zum sensiblen Teil. Das Einstiegsgehalt bewegt sich in Lübeck (je nach Branche und Vorbildung) meist zwischen 2.800 € und 3.300 €, seltener darunter, manchmal darüber. Mit ein paar Jahren Berufserfahrung – und natürlich Verhandlungsgeschick – sind Zahlen im Bereich von 3.600 € bis 4.200 € realistisch, bei Spezialkenntnissen oder Verantwortung für Projekte auch mehr. Wer schnell Karriere machen will, braucht manchmal den Mut, sich in andere Branchen zu wagen – Lebensmittel, Medizintechnik, Industrie, jede hat ihre Eigenheiten und Potenziale.

Was viele unterschätzen: Weiterbildung ist hier kein Selbstzweck. Ob Systeme wie SAP, Controlling oder Lieferantenmanagement – jede Stufe bringt mehr Marktzugang und zementiert die eigene Unentbehrlichkeit. Lübecker Betriebe sind da eigen: Nicht überall werden Englischkenntnisse eingefordert, aber wer sie hat, setzt sich gegen die Konkurrenz durch. Und im Übrigen: Das ständige Lernen ist weniger Drohung als stilles Versprechen – man entwickelt sich mit dem Job, nicht im luftleeren Raum.


Zukunftsaussichten: Auf Sicht fahren – aber nicht blind

Manche sagen, der Einkauf stünde mit der Digitalisierung vor dem Umbruch. Nun ja, die Wahrheit ist: Die Lage ist komplexer. Automatisierung, KI, Nachhaltigkeitsdruck, geopolitische Unsicherheit – alles schon angekommen, aber im Alltag oft mit angezogener Handbremse. In Lübeck zählen oft weiterhin Erfahrung, Augenmaß und „ein Draht zum Lieferanten“ mehr als digitale Tools, aber der Wind dreht sich spürbar. Wer technikoffen denkt und Prozessoptimierung nicht als Schreckgespenst sieht, steht besser da.

Was bleibt? Einkäufer in Lübeck sind selten bloße Zahlenjongleure – eher Navigatoren, manchmal sogar Krisenmanager. Und ja, manchmal fragt man sich: Wäre ein Job in der Marzipanherstellung nicht weniger nervenzehrend? Vielleicht. Aber weniger spannend bestimmt auch.


Diese Jobs als Einkäufer in Lübeck wurden vor Kurzem erst besetzt. Eine Initiativbewerbung auf diese Positionen könnte zu einem Bewerbungsgespräch führen.

Technischer Einkäufer (m/w/d) im Maschinen- und Anlagenbau

Amadeus FiRe AG | 23539 Lübeck

Als erfahrener Technischer Einkäufer im Maschinen- und Anlagenbau sind Sie bei uns genau richtig. Als Personaldienstleister bringen wir täglich Fach- und Führungskräfte mit Unternehmen zusammen. Durch unsere persönlichen Kontakte erleichtern wir Ihnen den Einstieg ins Unternehmen. Im Auftrag eines Industrieunternehmens in Lübeck suchen wir einen Technischen Einkäufer in Festanstellung. Ihnen werden flexible Arbeitszeiten, eine adäquate Gehaltszahlung, eine sensationelle Kantine und Mitarbeiterevents wie Food Trucks geboten. Zu Ihren Aufgaben gehören die Beschaffung von Zeichnungsteilen und technischen Komponenten sowie Verhandlungen mit Lieferanten. Sie arbeiten eng mit Fachabteilungen und dem Projektmanagement zusammen und sorgen für termingerechte Lieferungen. Ein abgeschlossenes Studium oder eine technische Ausbildung sind wünschenswert, ebenso wie erste Erfahrungen im technischen Einkauf.

Technischer Einkäufer (m/w/d)

DIS AG | 23539 Lübeck

Unser namhafter Kunde in Lübeck, ein Unternehmen der Industrie, sucht einen Einkaufsverantwortlichen, der für die termingerechte und optimale Beschaffung von Bauteilen zuständig ist. Dabei werden Qualitätsstandards bezüglich spezieller Werkstoffe und Fertigungstechniken eingehalten. Zusätzlich berät der Einkaufsverantwortliche die technischen Bereiche bei der Entwicklung neuer Bauteile und betreut das Lieferantenmanagement. Eine kaufmännische oder technische Ausbildung sowie Erfahrung im Einkauf und in einem technischen Umfeld sind Voraussetzung. Gute analytische und organisatorische Fähigkeiten, gute Englischkenntnisse, Teamfähigkeit und Verhandlungsstärke runden das Profil ab. Der Arbeitsplatz bietet ein innovatives, zukunftsweisendes und spannendes Umfeld, leistungsgerechte Bezahlung, flexible Arbeitszeiten und weitere Benefits.

Einkäufer*in Beauty und Kosmetik (m/w/d)

Schuback GmbH | 23539 Lübeck

Einkäufer*in Beauty & Kosmetik, Vollzeit, Im Gleisdreieck 47, 23566 Lübeck, Deutschland; Hybrid Remote; Berufserfahrung ab 15.08.23. Steuern und Optimieren unserer stationären und Online-Einkaufsaktivitäten. Verhandeln von Einkaufskonditionen, Vorbereiten und Führen von Jahresgesprächen. Lieferantencontrolling und Ableitung von Strategien. Projektmanagement, z.B. Category Management, Sortimentsoptimierung und Aufschaltung neuer Marken. Kontinuierliche Markt- und Wettbewerbsbeobachtung. Qualifikationen: Abgeschlossenes Studium oder kaufmännische Ausbildung. Berufserfahrung im Einkauf für Beauty, Kosmetik oder Mode. MS Office und betriebswirtschaftliche Kenntnisse. Gespür für Marken- und Produkttrends. Verhandlungsstärke, analytische Fähigkeiten und prozessuales Verständnis.

Einkäufer/ Sourcing Analyst (m/w/d) - Fokus Einkauf Produktneuentwicklung/ Lifecycle - befristet für 12 Monate

Drägerwerk AG | 23539 Lübeck

Als Sourcing Analyst im Einkauf bei Dräger Safety übernehmen Sie strategische Einkaufstätigkeiten für definierte Materialien. Dabei sind Sie Ansprechpartner für interne Bereiche und externe Lieferanten. Sie nehmen allgemeine Beschaffungstätigkeiten wie Angebotswertungen, Bestellungen, Preisabklärungen, Lieferantenanfragen und Eskalationsbearbeitungen vor. Des Weiteren sind Sie verantwortlich für die Pflege der Einkaufsstammdaten im ERP-System. Im Rahmen von Produktlaunches unterstützen Sie das Ramp-up-Management, indem Sie die Beschaffungsmaterialien für logistische, kommerzielle und technische Anforderungen sicherstellen. Außerdem sind Sie für alle einkaufsrelevanten Aufgaben im Rahmen des Change Managements zuständig und setzen technische Änderungen bei Lieferanten um.

Technischer Einkäufer (m/w/d)

Die Jobmacher GmbH | 23539 Lübeck

In Lübeck bietet unser Kunde eine spannende Festanstellung als technischer Einkäufer (m/w/d). Verantwortung übernehmen, ein förderndes Arbeitsumfeld und kontinuierliche Weiterentwicklung sind Ihnen wichtig? Dann sind Sie hier genau richtig! Mit flexiblen Arbeitszeiten und einem positiven Betriebsklima wird Ihnen hohe Lebensqualität in einer attraktiven Stadt in Ostseenähe geboten. Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem die Abbildung des gesamten Beschaffungsprozesses, die Sicherstellung termingerechter Lieferungen sowie die Senkung von Material- und Einkaufskosten. Zudem haben Sie die Möglichkeit, Lieferanten aufzubauen und weiterzuentwickeln. Bewerben Sie sich jetzt und sichern Sie sich die Chance auf diesen attraktiven Job als technischer Einkäufer in Lübeck.
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  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.