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Einkäufer Lübeck Jobs und Stellenangebote

24 Einkäufer Jobs in Lübeck die Sie lieben werden

Zur Berufsorientierung als Einkäufer in Lübeck
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Junior Einkäufer Food Warenbereich MoPro - Lebensmittel im Großhandel (m/w/d) merken
Junior Einkäufer Food Warenbereich MoPro - Lebensmittel im Großhandel (m/w/d)

Service-Bund GmbH & Co. KG | 23539 Lübeck

Erleben Sie die Zukunft im Lebensmittel-Großhandel! Unser Verbund aus 30 mittelständischen Unternehmen, mit über 5.000 Mitarbeitenden, beliefert Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung mit innovativen Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln. Seit über 50 Jahren gestalten wir erfolgreich den Markt und setzen auf starke Kooperation und familiäre Werte innerhalb unserer Gruppe. Verstärken Sie unser Einkaufsteam am Standort Lübeck und profitieren Sie von langfristigen Entwicklungsmöglichkeiten im Bereich Molkerei-Produkte (MoPro). Übernehmen Sie Verantwortung für bedeutende Sortimenten und tragen Sie zur nachhaltigen Entwicklung unseres Unternehmens bei. Bewerben Sie sich jetzt und bewegen Sie mehr als nur Lebensmittel! +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Direkter Einkäufer (m/w/d) merken
Direkter Einkäufer (m/w/d)

LICHTENHELDT GmbH | 23812 Wahlstedt

Als direkter Einkäufer (m/w/d) tragen Sie entscheidend zum Unternehmenserfolg bei, indem Sie Bedarfe mit der Produktion und dem Verkauf abstimmen. Sie recherchieren Bezugsquellen für diverse Verpackungsmaterialien und verhandeln eigenständig Lieferantenverträge, Preisstaffeln und Zahlungsbedingungen. Zudem erstellen Sie umfassende Auswertungen, Preisvergleiche und Nutzwertanalysen. Auch die Durchführung nationaler und internationaler Ausschreibungen gehört zu Ihren Aufgaben. Voraussetzungen sind sehr gute Fachkenntnisse im Bereich Beschaffung, vorzugsweise aus den Branchen Pharma, Lifescience, FMCG oder Kosmetik. Eine qualifizierte kaufmännische Ausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung im Einkauf sind unerlässlich. +
Gutes Betriebsklima | Flexible Arbeitszeiten | Weiterbildungsmöglichkeiten | Gesundheitsprogramme | Parkplatz | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Einkäufer für Fleischwaren (m/w/d) merken
Einkäufer für Fleischwaren (m/w/d)

Fleischwerk EDEKA Nord GmbH | Lüttow-Valluhn

Wir suchen einen engagierten Einkäufer/Verkäufer für Fleischwaren (m/w/d), der eigenverantwortlich den strategischen Einkauf von Fleisch und Fleischerzeugnissen leitet. Zu den Aufgaben gehören das Einholen und Verhandeln von Preisen sowie die Überwachung von Lieferterminen. Ihre Expertise ist gefragt, um Lieferanten im In- und Ausland zu identifizieren, zu bewerten und weiterzuentwickeln. In enger Zusammenarbeit mit Produktion und Vertrieb optimieren Sie kontinuierlich Prozesse. Zudem pflegen Sie Stammdaten und führen Korrespondenz mit Lieferanten. Idealerweise bringen Sie eine kaufmännische oder lebensmittelspezifische Ausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung mit, um Bestandskunden zu betreuen und Neukunden zu akquirieren. +
Kantine | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Projekteinkäufer (m/w/d) Bauprojekte merken
Projekteinkäufer (m/w/d) Bauprojekte

Cteam Consulting & Anlagenbau GmbH | 23617 Stockelsdorf

Direkt zum Inhalt Projekteinkäufer (m/w/d) Bauprojekte. Bereich. Freileitungsbau. Standort. Stockelsdorf, Offenburg. Beschäftigungsart. Vollzeit. Projekteinkäufer (m/w/d) Bauprojekte. Zur Jobübersicht Projekteinkäufer (m/w/d) Bauprojekte: Teilen. +
Festanstellung | Erfolgsbeteiligung | Weihnachtsgeld | Homeoffice | Unbefristeter Vertrag | Betriebliche Altersvorsorge | Jobrad | Work-Life-Balance | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Technischer Einkäufer (m/w/d) merken
Technischer Einkäufer (m/w/d)

DREHTAINER GmbH | Valluhn

Wir suchen ab sofort einen technischen Einkäufer in Vollzeit für unser dynamisches Team. Diese unbefristete Stelle erfordert die Beschaffung technischer Komponenten sowie die Koordination von Bestellungen. Der Einkäufer sorgt für die termingerechte Verfügbarkeit von Materialien und Dienstleistungen, während Qualitäts- und Kostenanforderungen eingehalten werden. Zudem betreut er definierte Projekte, führt Preisverhandlungen und managt Lieferantenbeziehungen. Die Pflege der Einkaufsstammdaten im ERP-System und die Abwicklung von Reklamationen gehören ebenfalls zu den Aufgaben. Werden Sie Teil unserer innovativen Firma und gestalten Sie mit uns die Zukunft der Technik! +
Unbefristeter Vertrag | Festanstellung | Gutes Betriebsklima | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Einkäufer:in (m/w/d) für Großprojekte in Norddeutschland merken
Einkäufer:in (m/w/d) für Großprojekte in Norddeutschland

STRABAG AG | 22926 Ahrensburg

Die STRABAG AG sucht eine:n Einkäufer:in (m/w/d) für Großprojekte in Norddeutschland, mit Direktanstellung in Hamburg und der JOB-ID 2399. Bewerber sollten eine abgeschlossene kaufmännische oder technische Ausbildung sowie mehrjährige Erfahrung im Einkauf der Baubranche vorweisen. Zu den Kernaufgaben gehören der Einkauf von Baustoffen und Nachunternehmerleistungen sowie die Vorbereitung und Durchführung von Vergabeverhandlungen. Zusätzlich sind fundierte Kenntnisse in MS-Office und RIB-ITWO von Vorteil. Teamfähigkeit, Verhandlungsgeschick und ein strukturiertes Arbeitsverhalten sind entscheidend. Interessierte sollten sich jetzt bewerben und Teil eines dynamischen Teams werden! +
Unbefristeter Vertrag | Firmenwagen | Betriebliche Altersvorsorge | Vermögenswirksame Leistungen | Corporate Benefit STRABAG AG | Weiterbildungsmöglichkeiten | Gesundheitsprogramme | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Einkäufer:in (m/w/d) Direktion Ingenieur- und Infrastrukturbau merken
Einkäufer:in (m/w/d) Direktion Ingenieur- und Infrastrukturbau

Ed. Züblin AG, Direktion Ingenieur- und Infrastrukturbau | 22926 Ahrensburg

Die Ed. Züblin AG sucht eine:n Einkäufer:in (m/w/d) für die Direktion Ingenieur- und Infrastrukturbau in Hamburg. Bei uns gestalten Sie die Zukunft durch innovative Großprojekte, wie den Stuttgarter Tiefbahnhof und die U5. Wir erwarten ein abgeschlossenen Studium oder eine gleichwertige Ausbildung, verbunden mit mehrjähriger Erfahrung im Einkauf. Ihre Aufgaben umfassen die Ausschreibung und Vergabe von Baustoffen sowie die Analyse des Einkaufsmarktes. Teamfähigkeit und Verhandlungsgeschick sind für uns unerlässlich. Werden Sie Teil des #TeamIngInfra und bewerben Sie sich jetzt! +
Weiterbildungsmöglichkeiten | Parkplatz | Gesundheitsprogramme | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Einkäufer (m/w/d) merken
Einkäufer (m/w/d)

Ing. Albert Balk GmbH & Co. KG | Neumünster

Bei uns finden Sie einen sicheren Arbeitgeber mit familiärer Kultur – ideal für alle, die in unsicheren Zeiten nach Stabilität suchen. Unsere Mitarbeiter:innen schätzen die hohe Qualität unserer Projekte sowie die Verlässlichkeit ihrer Arbeitsplätze. Wenn Sie an einem Jobwechsel zögern, bieten wir Ihnen eine klare Perspektive und Wachstumsmöglichkeiten. Ihre Verantwortung umfasst die Warenbeschaffung, Angebotsanalyse und die Beschaffung von Materialien für unsere Projekte. Darüber hinaus führen Sie Vertragsverhandlungen und überwachen Liefertermine, um die Materialverfügbarkeit sicherzustellen. Vertrauen Sie auf unsere Unterstützung und die Pflege langfristiger Lieferantenbeziehungen für Ihren Erfolg. +
Flexible Arbeitszeiten | Fahrtkosten-Zuschuss | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Teamleiter Einkauf (Fachwirt / Betriebswirt Einkauf / technischer Einkäufer / Fachkaufmann Logistik und Einkauf o.Ä.) (m/w/d) merken
Teamleiter Einkauf (Fachwirt / Betriebswirt Einkauf / technischer Einkäufer / Fachkaufmann Logistik und Einkauf o.Ä.) (m/w/d)

JobNinja GmbH | 23942 Dassow

Für unseren Standort in Dassow suchen wir ab sofort einen Teamleiter Einkauf (m/w/d) in Vollzeit und unbefristet. In dieser Rolle verantworten Sie die Führung und Weiterentwicklung des Einkaufsteams sowie den gesamten Beschaffungsprozess. Ideale Kandidaten bringen ein technisches oder betriebswirtschaftliches Studium sowie mehrjährige Erfahrung im Einkauf mit. Sie sollten über umfangreiche Kenntnisse in der Verhandlung und der Supplier-Qualifizierung verfügen, insbesondere im Bereich Medizintechnik. Wir bieten Ihnen ein dynamisches Arbeitsumfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten und einem modernen Arbeitsplatz. Interessierte senden bitte ihre Bewerbungsunterlagen an Frau Katrin Dirlam per E-Mail. +
Unbefristeter Vertrag | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Direkter Einkäufer (m/w/d) merken
Direkter Einkäufer (m/w/d)

Jobster | 23812 Wahlstedt

Als direkter Einkäufer (m/w/d) gestalten Sie aktiv die Beschaffung von Verpackungsmaterialien in einem wachsenden Mittelstandsunternehmen. Ihre Aufgaben umfassen die Abstimmung mit der Produktionsplanung sowie die eigenständige Verhandlung von Lieferantenverträgen. Sie recherchieren nach Bezugsquellen und führen nationale sowie internationale Ausschreibungen durch. Umfassende Fachkenntnisse im Bereich Einkauf, idealerweise aus der Pharma-, Lifescience- oder FMCG-Branche, sind Voraussetzung. Wir bieten Ihnen flexible Arbeitszeiten, moderne Arbeitsmittel und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unserer offenen Unternehmenskultur! +
Gutes Betriebsklima | Flexible Arbeitszeiten | Weiterbildungsmöglichkeiten | Gesundheitsprogramme | Parkplatz | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Einkäufer Jobs und Stellenangebote in Lübeck

Einkäufer Jobs und Stellenangebote in Lübeck

Beruf Einkäufer in Lübeck

Zwischen Seehafen und Mittelstand: Der Alltag als Einkäufer in Lübeck

Lübeck. Wer die Stadt nur mit Tourismus, Marzipan oder den stolzen Giebelhäusern assoziiert, kennt höchstens die Fassade – nicht das Innenleben. Und dieses Innenleben, das muss man ja mal so sagen, dreht sich wirtschaftlich inzwischen erstaunlich oft um Dinge wie Beschaffungsmanagement, Materialströmung oder (klingt trocken, ist aber Gold wert) Lieferantenbeziehungen. Willkommen also im Arbeitskosmos der Einkäufer: Dreh- und Angelpunkt zwischen Lager, Geschäftsleitung, Abteilung X und Lieferant Y. Ein Beruf, der im Norden, vor allem in Lübeck, eine eigene Färbung hat. Welche? Vielleicht eine Spur norddeutscher Pragmatik, dazu ein Schuss Welthandel – Lübeck war schon hanseatisch, als anderswo noch Kühe auf dem Marktplatz standen.


Das Arbeitsbild: Zahlen, Köpfe, Improvisationstalent

Eines gleich vorweg: Versteht man unter „Einkäufer“ jemanden, der bloß Angebote vergleicht und Verträge abheftet, liegt man voll daneben. Moderne Einkaufsabteilungen – egal ob beim mittelständischen Maschinenbauer in Schlutup oder bei den großen Reedereien am Hafen – erwarten heute deutlich mehr. Das fängt bei der Bedarfsplanung an (wer braucht eigentlich wann was und warum?) und reicht über Preisverhandlungen, Vertragsmanagement und die berühmte „Lieferantenentwicklung“ bis hin zu Nachhaltigkeitsprüfungen. Ja, das klingt abenteuerlich umfangreich.

Mich hat anfangs übrigens überrascht, wie viel tatsächlich auf Kommunikation hinausläuft. Hart am Telefon, höflich per E-Mail, manchmal auch im Spagat: Einerseits freundlich, andererseits hartnäckig – da hilft keine Schüchternheit. In Lübeck, wo die Zuliefernetzwerke oft über Jahrzehnte gewachsen sind, zahlt sich eine ehrliche, verlässliche Ansprache manchmal mehr aus als das große Verhandlungsgeschick. Man kennt sich, man redet Klartext. Oder schweigt, und dann weiß auch jeder, was Sache ist. Die Geradlinigkeit hier ist Fluch und Segen zugleich.


Arbeitsmarkt: Chancen, Turbulenzen, regionale Prägung

Der Arbeitsmarkt für Einkäufer in Lübeck? Schwankend, aber vital. Die Mischung macht’s: Von traditionsreichen Industrieunternehmen bis hin zum Logistiker, vom Großhandel bis zur Spezialfertigung. In den letzten Jahren hat die Nähe zum Ostseehafen dem Ganzen frischen Wind gebracht – mehr internationale Lieferketten, anspruchsvollere Projekte, gelegentlich ganz neue Risiken (Stichwort: Lieferengpässe, politisch unsichere Routen).

Gerade Berufseinsteigern kann da schon mal flau werden. Der erste Blick auf die Anforderungen – SAP, Englisch, irgendwas mit Zoll und am besten noch Kenntnisse im Qualitätsmanagement – liest sich gern wie ein Wunschmenü für Übermenschen. Was dabei oft untergeht: Wer analytisch denkt, souverän Prioritäten setzt und sich von gelegentlichem Chaos nicht ablenken lässt, findet schnell seinen Platz. Wobei – die berühmte „norddeutsche Gelassenheit“ hilft nicht immer. Wenn halb Italien wegen Streik nicht liefert, ist auch in Lübeck mal Feuer unterm Dach.


Gehalt und Entwicklung: Nicht nur die Größe zählt

Jetzt zum sensiblen Teil. Das Einstiegsgehalt bewegt sich in Lübeck (je nach Branche und Vorbildung) meist zwischen 2.800 € und 3.300 €, seltener darunter, manchmal darüber. Mit ein paar Jahren Berufserfahrung – und natürlich Verhandlungsgeschick – sind Zahlen im Bereich von 3.600 € bis 4.200 € realistisch, bei Spezialkenntnissen oder Verantwortung für Projekte auch mehr. Wer schnell Karriere machen will, braucht manchmal den Mut, sich in andere Branchen zu wagen – Lebensmittel, Medizintechnik, Industrie, jede hat ihre Eigenheiten und Potenziale.

Was viele unterschätzen: Weiterbildung ist hier kein Selbstzweck. Ob Systeme wie SAP, Controlling oder Lieferantenmanagement – jede Stufe bringt mehr Marktzugang und zementiert die eigene Unentbehrlichkeit. Lübecker Betriebe sind da eigen: Nicht überall werden Englischkenntnisse eingefordert, aber wer sie hat, setzt sich gegen die Konkurrenz durch. Und im Übrigen: Das ständige Lernen ist weniger Drohung als stilles Versprechen – man entwickelt sich mit dem Job, nicht im luftleeren Raum.


Zukunftsaussichten: Auf Sicht fahren – aber nicht blind

Manche sagen, der Einkauf stünde mit der Digitalisierung vor dem Umbruch. Nun ja, die Wahrheit ist: Die Lage ist komplexer. Automatisierung, KI, Nachhaltigkeitsdruck, geopolitische Unsicherheit – alles schon angekommen, aber im Alltag oft mit angezogener Handbremse. In Lübeck zählen oft weiterhin Erfahrung, Augenmaß und „ein Draht zum Lieferanten“ mehr als digitale Tools, aber der Wind dreht sich spürbar. Wer technikoffen denkt und Prozessoptimierung nicht als Schreckgespenst sieht, steht besser da.

Was bleibt? Einkäufer in Lübeck sind selten bloße Zahlenjongleure – eher Navigatoren, manchmal sogar Krisenmanager. Und ja, manchmal fragt man sich: Wäre ein Job in der Marzipanherstellung nicht weniger nervenzehrend? Vielleicht. Aber weniger spannend bestimmt auch.


Diese Jobs als Einkäufer in Lübeck wurden vor Kurzem erst besetzt. Eine Initiativbewerbung auf diese Positionen könnte zu einem Bewerbungsgespräch führen.

Technischer Einkäufer (m/w/d) im Maschinen- und Anlagenbau

Amadeus FiRe AG | 23539 Lübeck

Als erfahrener Technischer Einkäufer im Maschinen- und Anlagenbau sind Sie bei uns genau richtig. Als Personaldienstleister bringen wir täglich Fach- und Führungskräfte mit Unternehmen zusammen. Durch unsere persönlichen Kontakte erleichtern wir Ihnen den Einstieg ins Unternehmen. Im Auftrag eines Industrieunternehmens in Lübeck suchen wir einen Technischen Einkäufer in Festanstellung. Ihnen werden flexible Arbeitszeiten, eine adäquate Gehaltszahlung, eine sensationelle Kantine und Mitarbeiterevents wie Food Trucks geboten. Zu Ihren Aufgaben gehören die Beschaffung von Zeichnungsteilen und technischen Komponenten sowie Verhandlungen mit Lieferanten. Sie arbeiten eng mit Fachabteilungen und dem Projektmanagement zusammen und sorgen für termingerechte Lieferungen. Ein abgeschlossenes Studium oder eine technische Ausbildung sind wünschenswert, ebenso wie erste Erfahrungen im technischen Einkauf.

Technischer Einkäufer (m/w/d)

DIS AG | 23539 Lübeck

Unser namhafter Kunde in Lübeck, ein Unternehmen der Industrie, sucht einen Einkaufsverantwortlichen, der für die termingerechte und optimale Beschaffung von Bauteilen zuständig ist. Dabei werden Qualitätsstandards bezüglich spezieller Werkstoffe und Fertigungstechniken eingehalten. Zusätzlich berät der Einkaufsverantwortliche die technischen Bereiche bei der Entwicklung neuer Bauteile und betreut das Lieferantenmanagement. Eine kaufmännische oder technische Ausbildung sowie Erfahrung im Einkauf und in einem technischen Umfeld sind Voraussetzung. Gute analytische und organisatorische Fähigkeiten, gute Englischkenntnisse, Teamfähigkeit und Verhandlungsstärke runden das Profil ab. Der Arbeitsplatz bietet ein innovatives, zukunftsweisendes und spannendes Umfeld, leistungsgerechte Bezahlung, flexible Arbeitszeiten und weitere Benefits.

Einkäufer*in Beauty und Kosmetik (m/w/d)

Schuback GmbH | 23539 Lübeck

Einkäufer*in Beauty & Kosmetik, Vollzeit, Im Gleisdreieck 47, 23566 Lübeck, Deutschland; Hybrid Remote; Berufserfahrung ab 15.08.23. Steuern und Optimieren unserer stationären und Online-Einkaufsaktivitäten. Verhandeln von Einkaufskonditionen, Vorbereiten und Führen von Jahresgesprächen. Lieferantencontrolling und Ableitung von Strategien. Projektmanagement, z.B. Category Management, Sortimentsoptimierung und Aufschaltung neuer Marken. Kontinuierliche Markt- und Wettbewerbsbeobachtung. Qualifikationen: Abgeschlossenes Studium oder kaufmännische Ausbildung. Berufserfahrung im Einkauf für Beauty, Kosmetik oder Mode. MS Office und betriebswirtschaftliche Kenntnisse. Gespür für Marken- und Produkttrends. Verhandlungsstärke, analytische Fähigkeiten und prozessuales Verständnis.

Einkäufer/ Sourcing Analyst (m/w/d) - Fokus Einkauf Produktneuentwicklung/ Lifecycle - befristet für 12 Monate

Drägerwerk AG | 23539 Lübeck

Als Sourcing Analyst im Einkauf bei Dräger Safety übernehmen Sie strategische Einkaufstätigkeiten für definierte Materialien. Dabei sind Sie Ansprechpartner für interne Bereiche und externe Lieferanten. Sie nehmen allgemeine Beschaffungstätigkeiten wie Angebotswertungen, Bestellungen, Preisabklärungen, Lieferantenanfragen und Eskalationsbearbeitungen vor. Des Weiteren sind Sie verantwortlich für die Pflege der Einkaufsstammdaten im ERP-System. Im Rahmen von Produktlaunches unterstützen Sie das Ramp-up-Management, indem Sie die Beschaffungsmaterialien für logistische, kommerzielle und technische Anforderungen sicherstellen. Außerdem sind Sie für alle einkaufsrelevanten Aufgaben im Rahmen des Change Managements zuständig und setzen technische Änderungen bei Lieferanten um.

Technischer Einkäufer (m/w/d)

Die Jobmacher GmbH | 23539 Lübeck

In Lübeck bietet unser Kunde eine spannende Festanstellung als technischer Einkäufer (m/w/d). Verantwortung übernehmen, ein förderndes Arbeitsumfeld und kontinuierliche Weiterentwicklung sind Ihnen wichtig? Dann sind Sie hier genau richtig! Mit flexiblen Arbeitszeiten und einem positiven Betriebsklima wird Ihnen hohe Lebensqualität in einer attraktiven Stadt in Ostseenähe geboten. Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem die Abbildung des gesamten Beschaffungsprozesses, die Sicherstellung termingerechter Lieferungen sowie die Senkung von Material- und Einkaufskosten. Zudem haben Sie die Möglichkeit, Lieferanten aufzubauen und weiterzuentwickeln. Bewerben Sie sich jetzt und sichern Sie sich die Chance auf diesen attraktiven Job als technischer Einkäufer in Lübeck.
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  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.