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Einkäufer Lübeck Jobs und Stellenangebote

59 Einkäufer Jobs in Lübeck die Sie lieben werden

Zur Berufsorientierung als Einkäufer in Lübeck
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Junior Einkäufer Food / Beverage - Lebensmittel im Großhandel (m/w/d) merken
Junior Einkäufer Food / Beverage - Lebensmittel im Großhandel (m/w/d)

Service-Bund GmbH & Co. KG | 23539 Lübeck

Unser Verbund aus 30 Lebensmittel-Großhändlern beliefert Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung mit einem innovativen Sortiment. Mit über 5.500 Mitarbeitenden sind wir seit über 50 Jahren erfolgreich im Handel tätig. Unsere Stärke liegt in der engen Zusammenarbeit und familiären Atmosphäre innerhalb der Verbundgruppe. Werden Sie Teil unseres Teams in Lübeck und stärken Sie unsere Einkaufsteams! Übernehmen Sie Verantwortung für die Beschaffung von Food & Beverage-Sortimentsbereichen. Profitieren Sie von langfristigen Entwicklungsmöglichkeiten bis hin zu einem mehrstelligen Millionenbereich in Ihrer Karriere. +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Einkäufer / Sachbearbeiter Einkauf (m/w/d) merken
Einkäufer / Sachbearbeiter Einkauf (m/w/d)

Dr. Loges + Co. GmbH | Winsen (Luhe)

Als Einkäufer / Sachbearbeiter Einkauf (m/w/d) übernimmst du von Anfang an Verantwortung und bringst alles ins Rollen. Du bist für die Beschaffung von Rohstoffen, Packmitteln und Services zuständig, stets pünktlich und zuverlässig. Mit Engagement sorgst du dafür, dass die Produktion termingerecht mit Materialien versorgt wird, während du die pharmazeutischen Vorgaben einhältst. Angebote holst du eigenständig ein, prüfst sie sorgfältig und unterstützt bei Preis- und Vertragsverhandlungen. Deine Kompetenz im Umgang mit dem ERP-System ermöglicht eine reibungslose Bearbeitung von Bestellungen und Lieferterminen. Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte direkt den Unternehmenserfolg mit! +
Flexible Arbeitszeiten | Homeoffice | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Strategischer Einkäufer (m/w/d) merken
Strategischer Einkäufer (m/w/d)

Deutsche Windtechnik GmbH & Co. KG | 24782 Büdelsdorf

Werde jetzt Teil unseres Teams in Büdelsdorf als strategischer Einkäufer (m/w/d) in Vollzeit. Du gestaltest nachhaltige Beschaffungsstrategien in enger Zusammenarbeit mit Fachabteilungen. Deine Aufgaben umfassen die Analyse nationaler und internationaler Märkte sowie die Optimierung von Qualität und Preis. Du wählst und entwickelst Lieferanten und führst Preisverhandlungen. Mit einem betriebswirtschaftlichen Studium oder einer kaufmännischen Ausbildung bringst du die nötige Expertise mit. Bereite dich auf spannende Projekte und individuelle Gestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Umfeld vor. +
Betriebliche Altersvorsorge | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Technischer Einkäufer (m/w/d) merken
Technischer Einkäufer (m/w/d)

FERCHAU – Connecting People and Technologies | 24103 Kiel

Als technischer Einkäufer (m/w/d) übernimmst du die verantwortungsvolle Durchführung von Einkaufsprozessen für technische Produkte. Du verhandelst mit Lieferanten, erstellst Bestellungen und analysierst Angebote, um die besten Anbieter auszuwählen. Unser Angebot umfasst einen unbefristeten Arbeitsvertrag, betriebliche Altersvorsorge und bis zu 30 Tage Urlaub. Zudem unterstützen wir dich mit vielfältigen Weiterbildungsprogrammen und einem Kitazuschuss für die Kinderbetreuung. Wir suchen talentierte Fachkräfte mit einem Abschluss in Wirtschaftsingenieurwesen oder Betriebswirtschaft und Erfahrung im technischen Einkauf. Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Kenntnisse in ERP-Systemen sind ebenfalls erforderlich. +
Unbefristeter Vertrag | Betriebliche Altersvorsorge | Weiterbildungsmöglichkeiten | Kinderbetreuung | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Einkäufer (m/w/d) merken
Einkäufer (m/w/d)

DIS AG | 20095 Hamburg

Wir suchen operative Einkäufer (m/w/d) in Vollzeit. Mit unbefristetem Arbeitsvertrag und übertariflicher Bezahlung bieten wir eine spannende Aufgabe und berufliche Weiterbildung. Als DIS AG öffnen wir Ihnen die Türen zu renommierten Unternehmen in Ihrer Region mit Übernahmemöglichkeit. Wir bieten Jahressonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, sowie bis zu 30 Tage Erholungsurlaub. Durch unser Empfehlungsprogramm bekommen Sie für jeden geworbenen Mitarbeiter (m/w/d) bis zu 1500 € cash. Ihre Aufgaben umfassen die Unterstützung im operativen Tagesgeschäft und die Betreuung von Lieferanten und Bestandskunden. +
Weihnachtsgeld | Erfolgsbeteiligung | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Operativer Einkäufer (m/w/d) merken
Operativer Einkäufer (m/w/d)

DIS AG | 24103 Kiel

Sind Sie als Operativer Einkäufer (m/w/d) auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Die DIS AG verbindet Sie mit führenden Unternehmen, die die perfekte Stelle für Sie bieten. Profitieren Sie von attraktiven Leistungen wie überdurchschnittlichem Gehalt, bis zu 30 Tagen Urlaub sowie Sonderzahlungen wie Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld. Zu Ihren Aufgaben gehören die Betreuung von Lieferanten, Angebotsverfolgung und Preiskalkulationen. Voraussetzungen sind eine kaufmännische Ausbildung sowie verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse. Bewerben Sie sich jetzt und gestalten Sie Ihre Karriere in einem dynamischen Umfeld! +
Weihnachtsgeld | Erfolgsbeteiligung | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Einkäufer (all genders) als Elternzeitvertretung - befristet bis zum 31.10.2026 merken
Einkäufer (all genders) als Elternzeitvertretung - befristet bis zum 31.10.2026

Noch mehr Jobs aus der Region | 25335 Elmshorn

ORLEN Deutschland sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen strategischen Einkäufer (all genders) als Elternzeitvertretung. Die Stelle ist befristet bis zum 31.10.2026 und bietet attraktive Entwicklungsmöglichkeiten. Bei uns steht die CO₂-Neutralität bis 2050 im Fokus, unterstützt durch Dekarbonisierung und Digitalisierung. Mit einem engagierten Team von rund 270 Mitarbeitenden in Deutschland gestalten wir die Energiezukunft aktiv mit. Unsere Marken „star“ und „ORLEN“ stehen für Mobilität und Nachhaltigkeit. Bewerben Sie sich und werden Sie Teil eines innovativen Unternehmens, das auf Verantwortung und Fortschritt setzt! +
Erfolgsbeteiligung | Flexible Arbeitszeiten | Gesundheitsprogramme | Corporate Benefit Noch mehr Jobs aus der Region | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Einkäufer (m/w/d) merken
Einkäufer (m/w/d)

GISMA Steckverbinder GmbH | Neumünster

Die GISMA Steckverbinder GmbH, seit 1983 familiengeführt, spezialisiert sich auf hochwertige Unterwassersteckverbinder. Unser Fokus liegt auf elektrischen, faseroptischen und Hybridsteckverbindern für die Meerestechnik. Aktuell erweitern wir unser Team im Einkauf und suchen leidenschaftliche Fachkräfte. Ihre Aufgaben umfassen die Disposition von Komponenten und die Analyse von Verbrauchsverläufen. Des Weiteren sind Sie verantwortlich für Bestellvorgänge sowie das Einholen und Verhandeln von Angeboten. Werden Sie Teil von GISMA und gestalten Sie die Zukunft der Unterwassertechnologie mit! +
Gutes Betriebsklima | Urlaubsgeld | Vermögenswirksame Leistungen | Corporate Benefit GISMA Steckverbinder GmbH | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Technischer Projekteinkäufer (m/w/d) beim Weltmarktführer in Ahrensburg merken
Technischer Projekteinkäufer (m/w/d) beim Weltmarktführer in Ahrensburg

JOB Lizenz GmbH | 22926 Ahrensburg

Die JOB Gruppe ist ein weltweit führender Anbieter in der Entwicklung und Produktion von Thermo Bulbs für die Sprinklerindustrie. Mit über 160 engagierten Mitarbeitenden setzen wir seit 50 Jahren auf Innovation und höchste Qualitätsstandards. Unsere individuelle Produktgestaltung durch die eigene Glasrohrproduktion garantiert Flexibilität für unsere Kunden. Wir suchen Verstärkung für unser Team im technischen Projekteinkauf. Nutzen Sie die Chance auf spannende Herausforderungen und persönliche Entwicklung in einem kollegialen Umfeld. Bewerben Sie sich noch heute und gestalten Sie die Zukunft mit uns aktiv mit! +
Gutes Betriebsklima | Betriebliche Altersvorsorge | Homeoffice | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Baueinkäufer (m/w/d) Tiefbau merken
Baueinkäufer (m/w/d) Tiefbau

Hamburg Airport | 20095 Hamburg

Wir beraten Fachbereiche, steuern Ausschreibungen nach vergaberechtlichen Vorgaben und treiben die Weiterentwicklung unserer Einkaufsprozesse konsequent voran. Hier suchen wir folgende Position: Baueinkäufer (w/m/d) Tiefbau. +
Gutes Betriebsklima | Flexible Arbeitszeiten | Kantine | Einkaufsrabatte | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Einkäufer Jobs und Stellenangebote in Lübeck

Einkäufer Jobs und Stellenangebote in Lübeck

Beruf Einkäufer in Lübeck

Zwischen Seehafen und Mittelstand: Der Alltag als Einkäufer in Lübeck

Lübeck. Wer die Stadt nur mit Tourismus, Marzipan oder den stolzen Giebelhäusern assoziiert, kennt höchstens die Fassade – nicht das Innenleben. Und dieses Innenleben, das muss man ja mal so sagen, dreht sich wirtschaftlich inzwischen erstaunlich oft um Dinge wie Beschaffungsmanagement, Materialströmung oder (klingt trocken, ist aber Gold wert) Lieferantenbeziehungen. Willkommen also im Arbeitskosmos der Einkäufer: Dreh- und Angelpunkt zwischen Lager, Geschäftsleitung, Abteilung X und Lieferant Y. Ein Beruf, der im Norden, vor allem in Lübeck, eine eigene Färbung hat. Welche? Vielleicht eine Spur norddeutscher Pragmatik, dazu ein Schuss Welthandel – Lübeck war schon hanseatisch, als anderswo noch Kühe auf dem Marktplatz standen.


Das Arbeitsbild: Zahlen, Köpfe, Improvisationstalent

Eines gleich vorweg: Versteht man unter „Einkäufer“ jemanden, der bloß Angebote vergleicht und Verträge abheftet, liegt man voll daneben. Moderne Einkaufsabteilungen – egal ob beim mittelständischen Maschinenbauer in Schlutup oder bei den großen Reedereien am Hafen – erwarten heute deutlich mehr. Das fängt bei der Bedarfsplanung an (wer braucht eigentlich wann was und warum?) und reicht über Preisverhandlungen, Vertragsmanagement und die berühmte „Lieferantenentwicklung“ bis hin zu Nachhaltigkeitsprüfungen. Ja, das klingt abenteuerlich umfangreich.

Mich hat anfangs übrigens überrascht, wie viel tatsächlich auf Kommunikation hinausläuft. Hart am Telefon, höflich per E-Mail, manchmal auch im Spagat: Einerseits freundlich, andererseits hartnäckig – da hilft keine Schüchternheit. In Lübeck, wo die Zuliefernetzwerke oft über Jahrzehnte gewachsen sind, zahlt sich eine ehrliche, verlässliche Ansprache manchmal mehr aus als das große Verhandlungsgeschick. Man kennt sich, man redet Klartext. Oder schweigt, und dann weiß auch jeder, was Sache ist. Die Geradlinigkeit hier ist Fluch und Segen zugleich.


Arbeitsmarkt: Chancen, Turbulenzen, regionale Prägung

Der Arbeitsmarkt für Einkäufer in Lübeck? Schwankend, aber vital. Die Mischung macht’s: Von traditionsreichen Industrieunternehmen bis hin zum Logistiker, vom Großhandel bis zur Spezialfertigung. In den letzten Jahren hat die Nähe zum Ostseehafen dem Ganzen frischen Wind gebracht – mehr internationale Lieferketten, anspruchsvollere Projekte, gelegentlich ganz neue Risiken (Stichwort: Lieferengpässe, politisch unsichere Routen).

Gerade Berufseinsteigern kann da schon mal flau werden. Der erste Blick auf die Anforderungen – SAP, Englisch, irgendwas mit Zoll und am besten noch Kenntnisse im Qualitätsmanagement – liest sich gern wie ein Wunschmenü für Übermenschen. Was dabei oft untergeht: Wer analytisch denkt, souverän Prioritäten setzt und sich von gelegentlichem Chaos nicht ablenken lässt, findet schnell seinen Platz. Wobei – die berühmte „norddeutsche Gelassenheit“ hilft nicht immer. Wenn halb Italien wegen Streik nicht liefert, ist auch in Lübeck mal Feuer unterm Dach.


Gehalt und Entwicklung: Nicht nur die Größe zählt

Jetzt zum sensiblen Teil. Das Einstiegsgehalt bewegt sich in Lübeck (je nach Branche und Vorbildung) meist zwischen 2.800 € und 3.300 €, seltener darunter, manchmal darüber. Mit ein paar Jahren Berufserfahrung – und natürlich Verhandlungsgeschick – sind Zahlen im Bereich von 3.600 € bis 4.200 € realistisch, bei Spezialkenntnissen oder Verantwortung für Projekte auch mehr. Wer schnell Karriere machen will, braucht manchmal den Mut, sich in andere Branchen zu wagen – Lebensmittel, Medizintechnik, Industrie, jede hat ihre Eigenheiten und Potenziale.

Was viele unterschätzen: Weiterbildung ist hier kein Selbstzweck. Ob Systeme wie SAP, Controlling oder Lieferantenmanagement – jede Stufe bringt mehr Marktzugang und zementiert die eigene Unentbehrlichkeit. Lübecker Betriebe sind da eigen: Nicht überall werden Englischkenntnisse eingefordert, aber wer sie hat, setzt sich gegen die Konkurrenz durch. Und im Übrigen: Das ständige Lernen ist weniger Drohung als stilles Versprechen – man entwickelt sich mit dem Job, nicht im luftleeren Raum.


Zukunftsaussichten: Auf Sicht fahren – aber nicht blind

Manche sagen, der Einkauf stünde mit der Digitalisierung vor dem Umbruch. Nun ja, die Wahrheit ist: Die Lage ist komplexer. Automatisierung, KI, Nachhaltigkeitsdruck, geopolitische Unsicherheit – alles schon angekommen, aber im Alltag oft mit angezogener Handbremse. In Lübeck zählen oft weiterhin Erfahrung, Augenmaß und „ein Draht zum Lieferanten“ mehr als digitale Tools, aber der Wind dreht sich spürbar. Wer technikoffen denkt und Prozessoptimierung nicht als Schreckgespenst sieht, steht besser da.

Was bleibt? Einkäufer in Lübeck sind selten bloße Zahlenjongleure – eher Navigatoren, manchmal sogar Krisenmanager. Und ja, manchmal fragt man sich: Wäre ein Job in der Marzipanherstellung nicht weniger nervenzehrend? Vielleicht. Aber weniger spannend bestimmt auch.


Diese Jobs als Einkäufer in Lübeck wurden vor Kurzem erst besetzt. Eine Initiativbewerbung auf diese Positionen könnte zu einem Bewerbungsgespräch führen.

Technischer Einkäufer (m/w/d) im Maschinen- und Anlagenbau

Amadeus FiRe AG | 23539 Lübeck

Als erfahrener Technischer Einkäufer im Maschinen- und Anlagenbau sind Sie bei uns genau richtig. Als Personaldienstleister bringen wir täglich Fach- und Führungskräfte mit Unternehmen zusammen. Durch unsere persönlichen Kontakte erleichtern wir Ihnen den Einstieg ins Unternehmen. Im Auftrag eines Industrieunternehmens in Lübeck suchen wir einen Technischen Einkäufer in Festanstellung. Ihnen werden flexible Arbeitszeiten, eine adäquate Gehaltszahlung, eine sensationelle Kantine und Mitarbeiterevents wie Food Trucks geboten. Zu Ihren Aufgaben gehören die Beschaffung von Zeichnungsteilen und technischen Komponenten sowie Verhandlungen mit Lieferanten. Sie arbeiten eng mit Fachabteilungen und dem Projektmanagement zusammen und sorgen für termingerechte Lieferungen. Ein abgeschlossenes Studium oder eine technische Ausbildung sind wünschenswert, ebenso wie erste Erfahrungen im technischen Einkauf.

Technischer Einkäufer (m/w/d)

DIS AG | 23539 Lübeck

Unser namhafter Kunde in Lübeck, ein Unternehmen der Industrie, sucht einen Einkaufsverantwortlichen, der für die termingerechte und optimale Beschaffung von Bauteilen zuständig ist. Dabei werden Qualitätsstandards bezüglich spezieller Werkstoffe und Fertigungstechniken eingehalten. Zusätzlich berät der Einkaufsverantwortliche die technischen Bereiche bei der Entwicklung neuer Bauteile und betreut das Lieferantenmanagement. Eine kaufmännische oder technische Ausbildung sowie Erfahrung im Einkauf und in einem technischen Umfeld sind Voraussetzung. Gute analytische und organisatorische Fähigkeiten, gute Englischkenntnisse, Teamfähigkeit und Verhandlungsstärke runden das Profil ab. Der Arbeitsplatz bietet ein innovatives, zukunftsweisendes und spannendes Umfeld, leistungsgerechte Bezahlung, flexible Arbeitszeiten und weitere Benefits.

Einkäufer*in Beauty und Kosmetik (m/w/d)

Schuback GmbH | 23539 Lübeck

Einkäufer*in Beauty & Kosmetik, Vollzeit, Im Gleisdreieck 47, 23566 Lübeck, Deutschland; Hybrid Remote; Berufserfahrung ab 15.08.23. Steuern und Optimieren unserer stationären und Online-Einkaufsaktivitäten. Verhandeln von Einkaufskonditionen, Vorbereiten und Führen von Jahresgesprächen. Lieferantencontrolling und Ableitung von Strategien. Projektmanagement, z.B. Category Management, Sortimentsoptimierung und Aufschaltung neuer Marken. Kontinuierliche Markt- und Wettbewerbsbeobachtung. Qualifikationen: Abgeschlossenes Studium oder kaufmännische Ausbildung. Berufserfahrung im Einkauf für Beauty, Kosmetik oder Mode. MS Office und betriebswirtschaftliche Kenntnisse. Gespür für Marken- und Produkttrends. Verhandlungsstärke, analytische Fähigkeiten und prozessuales Verständnis.

Einkäufer/ Sourcing Analyst (m/w/d) - Fokus Einkauf Produktneuentwicklung/ Lifecycle - befristet für 12 Monate

Drägerwerk AG | 23539 Lübeck

Als Sourcing Analyst im Einkauf bei Dräger Safety übernehmen Sie strategische Einkaufstätigkeiten für definierte Materialien. Dabei sind Sie Ansprechpartner für interne Bereiche und externe Lieferanten. Sie nehmen allgemeine Beschaffungstätigkeiten wie Angebotswertungen, Bestellungen, Preisabklärungen, Lieferantenanfragen und Eskalationsbearbeitungen vor. Des Weiteren sind Sie verantwortlich für die Pflege der Einkaufsstammdaten im ERP-System. Im Rahmen von Produktlaunches unterstützen Sie das Ramp-up-Management, indem Sie die Beschaffungsmaterialien für logistische, kommerzielle und technische Anforderungen sicherstellen. Außerdem sind Sie für alle einkaufsrelevanten Aufgaben im Rahmen des Change Managements zuständig und setzen technische Änderungen bei Lieferanten um.

Technischer Einkäufer (m/w/d)

Die Jobmacher GmbH | 23539 Lübeck

In Lübeck bietet unser Kunde eine spannende Festanstellung als technischer Einkäufer (m/w/d). Verantwortung übernehmen, ein förderndes Arbeitsumfeld und kontinuierliche Weiterentwicklung sind Ihnen wichtig? Dann sind Sie hier genau richtig! Mit flexiblen Arbeitszeiten und einem positiven Betriebsklima wird Ihnen hohe Lebensqualität in einer attraktiven Stadt in Ostseenähe geboten. Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem die Abbildung des gesamten Beschaffungsprozesses, die Sicherstellung termingerechter Lieferungen sowie die Senkung von Material- und Einkaufskosten. Zudem haben Sie die Möglichkeit, Lieferanten aufzubauen und weiterzuentwickeln. Bewerben Sie sich jetzt und sichern Sie sich die Chance auf diesen attraktiven Job als technischer Einkäufer in Lübeck.
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  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.