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Bäckermeister Hagen Jobs und Stellenangebote

17 Bäckermeister Jobs in Hagen die Sie lieben werden

Zur Berufsorientierung als Bäckermeister in Hagen
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Bäckermeister / Konditormeister (m/w/d) als Schichtführer merken
Bäckermeister / Konditormeister (m/w/d) als Schichtführer

Personalblick GmbH | 33154 Salzkotten

Wir suchen einen leidenschaftlichen Bäckermeister oder Konditormeister (m/w/d) als Schichtführer zur Verstärkung unseres Teams. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die reibungslose Durchführung der Produktionsabläufe und die Führung Ihres Schichtteams. Sie motivieren Mitarbeiter, schulen neue Kollegen und stellen sicher, dass Qualitätsstandards sowie Hygienerichtlinien eingehalten werden. Zudem überwachen Sie die Produktionsmaschinen und -prozesse. Eine abgeschlossene Ausbildung in einem der Berufe ist erforderlich, gerne auch für Berufsanfänger. Bringen Sie Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit mit? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Bäckermeister (m/w/d) merken
Bäckermeister (m/w/d)

Aramaz Digital | 59590 Geseke

Werde Bäckermeister (m/w/d) in Geseke und bringe deine Leidenschaft fürs Backen in einem traditionsreichen Handwerksbetrieb zum Einsatz! Wir suchen einen engagierten Bäckermeister, der mit Fachwissen und Herzblut unser Team stärkt. Profitiere von einer 5-Tage-Woche, geregelten Tagschichten und einer familiären Atmosphäre, die Wertschätzung großschreibt. Deine Aufgaben umfassen die Herstellung hochwertiger Backwaren, Qualitätskontrollen und die Entwicklung kreativer Rezepte. Freue dich auf eine Fahrtkostenpauschale oder Tankgutscheine, die deinen Arbeitsweg erleichtern. Lass uns gemeinsam köstliche Backtraditionen bewahren und innovativ gestalten! +
Fahrtkosten-Zuschuss | Work-Life-Balance | Gutes Betriebsklima | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Bäcker (m/w/d) für Produktentwicklung merken
Bäcker (m/w/d) für Produktentwicklung

Kamps GmbH | 41372 Schwalmtal

Kamps ist Deutschlands bekannteste Bäckerei mit über 40 Jahren Erfahrung und etwa 350 Standorten. Unsere engagierten 380 Mitarbeiter in der Zentrale und der Handwerksbäckerei Schwalmtal sorgen täglich für erstklassige Backwaren. Zudem unterstützen 270 Franchise-Partner unsere Mission, Genuss und Qualität zu liefern. Als Arbeitgeber setzen wir auf faire Vergütung und umfangreiche Entwicklungsmöglichkeiten für unsere Mitarbeiter. Sicherheit hat für uns oberste Priorität; deshalb sind wir als erste Bäckerei Deutschlands nach DIN ISO 45001 zertifiziert. Wählen Sie Kamps für frische Backwaren und ein inspirierendes Arbeitsumfeld! +
Unbefristeter Vertrag | Vermögenswirksame Leistungen | Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Schichtleiter (m/w/d) Bäckerei merken
Schichtleiter (m/w/d) Bäckerei

Kamps GmbH | 41372 Schwalmtal

Abgeschlossene Berufsausbildung im Bäckerhandwerk, idealerweise ergänzt durch eine Weiterbildung zum Bäckermeister oder eine Qualifikation in einem lebensmittelbezogenen Bereich; Mehrjährige Erfahrung in der Produktion, vorzugsweise in einer großen Bäckerei +
Unbefristeter Vertrag | Weihnachtsgeld | Vermögenswirksame Leistungen | Gutes Betriebsklima | Arbeitskleidung | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Geschäftsführer (m/w/d) merken
Geschäftsführer (m/w/d)

Stahl - Partner für Bäcker GmbH | 33178 Borchen

Handwerkliche Ausbildung zum Bäckermeister/in und/ oder zum Lebensmitteltechnologe/in bzw. +
Firmenwagen | Weiterbildungsmöglichkeiten | Betriebliche Altersvorsorge | Flexible Arbeitszeiten | Homeoffice | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Bäcker/in (m/w/d) merken
Bäcker/in (m/w/d)

Personalblick GmbH | 33154 Salzkotten

Wir suchen ab sofort eine/n engagierten Bäcker/in (m/w/d) für unsere traditionsreiche, familiengeführte Industriebäckerei. Sie stellen frische, schmackhafte Backwaren nach bewährten Rezepturen her und bedienen moderne Produktionsanlagen. Zu Ihren Aufgaben gehört die Herstellung von Teigen sowie die Überwachung der Backöfen. Die Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien ist für uns essentiell. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in, Bäckermeister/in oder Konditor/in mit und haben eine Leidenschaft für handwerkliches Arbeiten. Teamfähigkeit und Flexibilität runden Ihr Profil ab – werden Sie Teil unseres erfolgreichen Teams! +
Einkaufsrabatte | Unbefristeter Vertrag | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Ausbildung Kaufmann/-frau für Groß- und Außenhandelsmanagement (m/w/d) merken
Ausbildung Bäcker/in (m/w/d) merken
Ausbildung Bäcker/in (m/w/d)

Bäckerei Kraus GmbH | 50667 Köln

Entdecke die Geheimnisse des Backens in unserer familiengeführten Handwerksbäckerei, die auf fast 100 Jahre Tradition zurückblickt. Mit 47 Filialen in Köln, Dormagen, Leverkusen und Bergisch Gladbach bieten wir dir die Chance auf eine spannende Ausbildung als Bäcker (m/w/d). Lerne von unseren über 500 erfahrenen Mitarbeitern, wie du klassisches Brot und innovative Backkreationen meisterhaft zubereitest. Bei uns wirst du zum Experten am Ofen und erfährst, was jedes Gebäckstück besonders macht. Werde Teil unseres engagierten Teams und forme die Zukunft der Backkunst mit uns. Bewirb dich jetzt und starte deine Karriere in der Bäckerei! +
Einkaufsrabatte | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Beamtin / Beamter im Werkdienst (m/w/d) merken
Beamtin / Beamter im Werkdienst (m/w/d)

Justiz des Landes Nordrhein-Westfalen | 42275 Wuppertal

Fachoberschulreife oder Hauptschulabschluss mit abgeschlossener Berufsausbildung oder abgeschlossene Ausbildung in einem öffentlich-rechtlichen Ausbildungsverhältnis; bereits erfolgreich bestandene Meisterprüfung der geforderten Fachrichtung; zum Zeitpunkt +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Beamtin / Beamter im Werkdienst (m/w/d) merken
Beamtin / Beamter im Werkdienst (m/w/d)

Justiz des Landes Nordrhein-Westfalen | 40213 Düsseldorf

Fachoberschulreife oder Hauptschulabschluss mit abgeschlossener Berufsausbildung oder abgeschlossene Ausbildung in einem öffentlich-rechtlichen Ausbildungsverhältnis; bereits erfolgreich bestandene Meisterprüfung der geforderten Fachrichtung; zum Zeitpunkt +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Bäckermeister Jobs und Stellenangebote in Hagen

Bäckermeister Jobs und Stellenangebote in Hagen

Beruf Bäckermeister in Hagen

Bäckermeister in Hagen: Handwerk, Wandel und persönliche Gratwanderungen

Die wenigsten träumen sich als Kind in eine Backstube. Von Sauerteig und Nachtschichten fantasieren, während draußen schon die ersten Bahnen rollen? Wohl kaum. Trotzdem lande ich immer wieder bei Gesprächen mit jungen Bäckergesellen oder Leuten, die vom Elektrowerk in die Backstube wechseln wollen, bei denselben Fragen: Warum um Himmels willen macht man das – gerade jetzt, gerade in Hagen? Aber vielleicht liegt darin schon ein Teil der Antwort.


Hagen. Klingt für manchen nach Mittellage, nach Durchgangsstation – nicht nach Mekka des guten Handwerks. Aber die alten Bäckerzünfte sterben hier eben nicht einfach aus. Im Gegenteil: Die traditionsreichen Betriebe halten sich hartnäckig, irgendwo zwischen uraltem Roggenbrot und dem Experiment mit glutenfreien Brötchen, das mal wieder nicht so läuft wie gedacht. Die Anforderungen an Bäckermeister in dieser Stadt? Ein Spagat zwischen alter Schule und TikTok-Trend – ehrlich, selten habe ich so viele Generationen in einer Branche aufeinanderprallen sehen. Früher hieß’s: Backsau machen, Knetzeit im Griff haben, fertig. Heute fragt der Kunde nach „Clean Label“, Dinkel-Chia oder lactosefreiem Zimtschnecken-Glück. Wer dabei nicht den Überblick behält, brennt irgendwann aus oder bleibt zurück.


Was mich überrascht: Immer mehr junge Leute in Hagen, aber auch erfahrene Fachkräfte mit Lust auf Veränderung, lassen sich auf das Abenteuer Backhandwerk ein. Und ja – Abenteuer trifft’s wohl. In der Realität stehst du um halb vier an der Knetmaschine, checkst Teigführung und Toleranzen, jonglierst nebenbei mit Personaleinsatzplänen, Allergenen und Lieferfragen. Maschinen können helfen, ersetzen aber verdächtig selten das Bauchgefühl eines altgedienten Meisters. Digitalisierung? Klar, die neuen Öfen haben Touchscreen. Aber wenn das Sauerteigbrot zusammenfällt (und das tut es an besonders miesen Tagen garantiert), hilft kein Software-Update.


Finanziell? Da mache ich mir nichts vor: Reich wirst du in der Backstube eher nicht. Das Einstiegsgehalt für Bäckermeister in Hagen liegt meist bei etwa 2.800 € – und mit etwas Berufserfahrung lässt sich das auf 3.200 € bis 3.600 € ausbauen, manchmal etwas mehr, selten weniger. Wer die Leitung einer mittelgroßen Backstube übernimmt, kann sich dem oberen Bereich annähern – aber am Ende bleibt es Hacke-Komma-Mohn: Wer mehr verdienen will, braucht Phantasie, eine Nische (zum Beispiel hochwertige Patisserie oder Bio-Backwaren) oder einfach die Ausdauer, einen eigenen Betrieb zu stemmen. Dabei gibt es tatsächlich Menschen, die dieses „Bäckerblut“ in sich tragen – und dann morgens mit glänzenden Augen den Ofen anschmeißen. Hut ab, ehrlich.


Was viele unterschätzen: Die Weiterbildungsmöglichkeiten für Bäckermeister in Hagen sind längst nicht so angestaubt, wie mancher denkt. Neue Technologien – etwa im Bereich der Digitalisierung oder nachhaltigen Produktion –, Zusatzschulungen zu Allergenen, Ernährungsberatung oder sogar in der Betriebswirtschaft sind offen für jene, die sich nicht mit „Ursprünglich war’s immer schon so“ zufriedengeben. Da regt sich was, zwischen Schulungsraum und Backstube. Gerade der Austausch mit regionalen Partnerbetrieben oder gelegentlich der Blick in die Großstadt nebenan – ja, Dortmund, ich meine dich – bringt frische Ideen in den Sauerteig.


Und doch: Der Kern bleibt das Handwerk. Kaum ein Beruf ist derart von Fingerspitzengefühl und Erfahrung getragen. Klar, manchmal will ich alles hinschmeißen, wenn der Teig reißt oder der Ofen spinnt. Aber dann, wenn frühmorgens der Duft von frischem Brot durch die Stadt zieht und ein Kollege lacht: „Na, wieder so ein Bäckerherz-Tag?“ – dann weiß ich, warum ich geblieben bin. Vielleicht liegt darin das eigentliche Geheimnis dieses Berufs in Hagen: Beständigkeit im Wandel, gewürzt mit einer Prise Trotz und einer Handvoll Leidenschaft.


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  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.