Als Fleischer Fachrichtung Produktion erlernst du die Herstellung und Verarbeitung von Fleisch und Wurstwaren. In unseren Produktionsbetrieben zeigen wir dir, wie aus Fleischstücken und Wurstsorten echte Spezialitäten entstehen. Du zerlegst Fleisch, produzierst Fleisch- und Wurstwaren, bereitest Produkte für den Verkauf vor, verpackst sie und veredelst das Fleisch zu Spezialitäten. Voraussetzungen sind Freude am Umgang mit Lebensmitteln, Hygienebewusstsein, Geschicklichkeit, schnelle Auffassungsgabe und Organisationstalent. Bei uns verdienst du im ersten Lehrjahr 1150 Euro, im zweiten 1250 Euro und im dritten 1350 Euro (ab 01.09.2023). Ein sicherer Arbeitsplatz und Karriere- sowie Weiterbildungsmöglichkeiten sind bei uns gegeben. Durch Herz, Fleiß und unsere Karriereprogramme kannst du bei EDEKA alles erreichen. Wähle EDEKA für deine Ausbildung und entdecke die vielfältigen Arbeitsbereiche und Aufgaben, die dir helfen, dich selbst besser kennenzulernen. ‒ +
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