Ausbildung bei Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH

Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH | Bühl Baden

Der Beruf des Fleischers zählt zu den ältesten und krisensichersten Handwerksberufen in Europa. Er ist verantwortungsvoll und bietet eine abwechslungsreiche Tätigkeit. Handwerkliches Geschick, Ausdauer und sorgfältiges Arbeiten sind erforderlich. Während der Ausbildung kannst du dich auf verschiedene Schwerpunkte spezialisieren, wie die Herstellung von besonderen Fleisch- und Wurstwaren, klassischen und exklusiven Gerichten sowie das Verpacken von Lebensmittelprodukten. In unserer Ausbildung lernst du die Gewinnung und Veredlung von Fleisch, die Herstellung von Wurstwaren nach traditionellen osteuropäischen Rezepturen, das Bedienen von Anlagen, Maschinen und Geräten sowie die rechtlichen Vorschriften im Lebensmittel- und Hygienerecht sowie Arbeitsschutz. Für diese Ausbildung benötigst du einen erfolgreich abgeschlossenen Hauptschulabschluss, einen ausgeprägten Sinn für Sauberkeit und Hygiene sowie Interesse an hochwertigen Lebensmitteln. Fingerfertigkeit und handwerkliches Geschick, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit sind wichtig. Russische Sprachkenntnisse sind von Vorteil.

Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH | Willstätt

Fachlageristen und -lageristinnen übernehmen die Annahme von Gütern und prüfen diese anhand der Begleitpapiere hinsichtlich Art, Menge und Beschaffenheit. Die Erfassung der Güter erfolgt mittels EDV, gefolgt vom Auspacken, Überprüfen des Zustands und sachgerechten Einlagerung oder Weiterleitung zum Bestimmungsort im Betrieb. Die Einhaltung optimaler Lagerbedingungen wird dabei berücksichtigt. Lagerbestände werden regelmäßig kontrolliert und Inventuren durchgeführt. Für den Versand erfolgt die Verpackung der Güter, das Ausfüllen der Begleitpapiere und das Zusammenstellen von Liefereinheiten sowie das Beladen von Lkws. Die Kennzeichnung, Beschriftung und Sicherung der Sendungen erfolgt unter Berücksichtigung relevanter Vorschriften wie der Gefahrgutverordnung und Zollbestimmungen. Der Transport der Güter erfolgt mithilfe von Transportgeräten und Fördermitteln wie Gabelstaplern oder Sortieranlagen.

Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH | Willstätt

Für jedes kaufmännische Problem gibt es eine Lösung. Von der Beschaffung von Büromaterial bis hin zur Kosten- und Leistungsrechnung kennen wir uns aus. Bei uns durchläufst du verschiedene Abteilungen und arbeitest mit Zahlen, Terminen und Kollegen, Kunden sowie Lieferanten zusammen. Administrative und kaufmännische Aufgaben gehören zu deinem Alltag und machen dich zu einem wertvollen Mitarbeiter auf dem Arbeitsmarkt. Während deiner Ausbildung bei uns lernst du unter anderem die Beschaffung von Waren, Geschäftsprozesse und Märkte, Personalverwaltung, Kosten- und Leistungsrechnung sowie das Ausstellen und Prüfen von Rechnungen. Voraussetzung dafür ist ein abgeschlossener mittlerer Schulabschluss oder höher, Interesse an Wirtschaft und Recht, Teamfähigkeit, Entscheidungsfreude und gute Kommunikationsfähigkeiten. Russischkenntnisse sind von Vorteil.

Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH | Willstätt

Für eine erfolgreiche internationale Geschäftstätigkeit ist es wichtig, die Besonderheiten der verschiedenen Märkte und die Geschäftsmentalität der ausländischen Partner zu kennen. Unsere Ausbildung vermittelt dir das nötige Wissen in Lagerwirtschaft, betrieblicher Organisation, Ein- und Auslagerungsprozessen, Messebesuchen, Einkauf und Kalkulation. Voraussetzungen für die Ausbildung sind ein erfolgreich abgeschlossener Realschulabschluss oder Abitur, ein überzeugendes Auftreten und sehr gute Kommunikationsfähigkeiten, kaufmännisches Denken, Affinität zur Arbeit am Computer mit Zahlen und Daten, soziale Kompetenz und Organisationstalent. Russische Sprachkenntnisse sind von Vorteil, jedoch keine Pflicht. Setze auf diese ganzheitliche Ausbildung und starte erfolgreich in die internationale Geschäftswelt.

Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH | Bühl Baden

Hier bist Du genau richtig, wenn Du Arbeit rund um den PC magst. In diesem Beruf werden verschiedene Fachgebiete wie Informatik, Elektrotechnik und Mechanik kombiniert. Während der Ausbildung wirst Du mit verschiedenen Geräten und Werkzeugen konfrontiert und lernst unter anderem, Anwendungsprogramme zu entwickeln, Hard- und Software anzupassen und Fehler zu beheben. Zu Deinen Aufgaben gehört das Installieren von Hardware, Anwendungsprogrammen und Betriebssystemen, sowie das Aufsetzen von Netzwerken. Du solltest einen mittleren Schulabschluss oder einen sehr guten qualifizierenden Hauptschulabschluss haben, technisches Verständnis und eine gute Auffassungsgabe besitzen und verantwortungsvoll, sorgfältig und zuverlässig arbeiten. Kenntnisse der russischen Sprache sind von Vorteil.