Ausbildung zum Fachverkaeufer im Lebensmittelhandwerk Fachrichtung Fleischerei (m/w/d) 2023
EDEKA Jens | Wedel
Als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk wirst du zum Experten für Qualitätssicherung und Verkaufsförderung. Du entwickelst ein Gespür für die Wünsche deiner Kunden und machst ihr Grillfest durch deine Ernährungs- und Zubereitungstipps zu einem vollen Erfolg. Neben der Beratung zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten und deren Zubereitung pflegst, kontrollierst und präsentierst du die Ware. Du lernst die richtige Verarbeitung von Fleisch sowie Hygienevorschriften kennen und gestaltest die verkaufsfördernde und optisch ansprechende Verkaufstheke. Zudem entwickelst du eigene Kreationen für Plattenservice, Geschenkservice und Fingerfood. Als Voraussetzung bringst du einen Hauptschulabschluss, persönliche Hygiene und Sauberkeit, Freude am Umgang mit Lebensmitteln sowie am Kundenkontakt und sprachliches Talent, Organisationstalent, Belastbarkeit und Ausgeglichenheit mit. Die Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre, kann aber unter bestimmten Voraussetzungen verkürzt werden.