Gastwirt Jobs und Stellenangebote
Ihre zukünftigen Aufgaben
Als Gastwirt/in haben Sie folgende Aufgaben:
- Bestimmung der Grundsätze des gastronomischen Betriebs, inklusive Service- und Warenangebot
- Planung der Betriebsabläufe und Überwachung der Arbeiten in allen Bereichen
- Steuerung des Personaleinsatzes, Einkaufs und der Lagerhaltung
- Sicherstellung einer ordentlichen Buchführung und Abrechnung zur Wirtschaftlichkeit des Betriebs
- Kontrolle von Ein- und Ausgaben sowie Erreichung von Absatz- und Umsatzzielen
- Kalkulation solider Preise
- Analyse von Angeboten, Bedarfen, Kosten sowie Vermarktungs- und Werbemöglichkeiten
- Reaktion auf Markttrends und Kundenrückmeldungen
- Ggf. selbstständige Übernahme von Aufgaben in der Gästebetreuung, im Service oder in der Küche.
Ihr Profil
Für unsere Gaststätte suchen wir eine/n Gastwirt/in mit folgendem Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Gastwirt/in
- Mehrjährige Erfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Sehr gute Kenntnisse in der Planung und Durchführung von Veranstaltungen
- Ausgeprägtes Organisationstalent und hohe Serviceorientierung
- Freude am Umgang mit Gästen und Teamarbeit
- Eigeninitiative, Kreativität und Flexibilität
- Gute Kenntnisse in der Buchhaltung
- Hohe Belastbarkeit und Stressresistenz
Als Gastwirt/in sind Sie für den reibungslosen Ablauf unserer Gaststätte verantwortlich. Mit Ihrer ausgeprägten Serviceorientierung sind Sie Ansprechpartner/in für unsere Gäste, setzen hohe Qualitätsstandards und sorgen für eine angenehme Atmosphäre. Sie leiten ein erfahrenes Team und koordinieren die Abläufe im Bereich Veranstaltungen und Buchhaltung. Ihre Fähigkeit, kreative Ideen zu entwickeln und umzusetzen, sind für uns von besonderem Interesse. Wenn Sie eine Führungspersönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz sind, freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.
Diese Benefits erwarten Sie
Als Gastwirt/in in unserem Unternehmen bieten wir Ihnen viele Benefits, die Ihre Arbeit bei uns besonders attraktiv machen. Hier sind die wichtigsten auf einen Blick:
- Ein angenehmes Arbeitsumfeld: Unser Lokal bietet eine freundliche Atmosphäre und ein Team, das sich auf Ihre Unterstützung freut.
- Flexible Arbeitszeiten: Wir sind uns bewusst, dass es auch im Gastgewerbe Zeiten gibt, in denen Überstunden notwendig sind. Dennoch möchten wir Ihnen mit einer fair gestalteten Arbeitszeitplanung Entspannung und Erholung ermöglichen.
- Leistungsgerechte Vergütung: Als Gastwirt/in erhalten Sie bei uns eine Gehaltsstruktur, die sich an Ihrer Leistung orientiert. Darüber hinaus profitieren Sie von Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
- Chancen zur Weiterbildung: Wir möchten, dass Sie sich weiterentwickeln können und fördern dies gerne durch Workshops, Schulungen und Fortbildungen.
- Mitarbeiterbenefits: Als Teil unseres Teams haben Sie außerdem die Möglichkeit, Vergünstigungen bei Partnern und Kooperationspartnern unseres Unternehmens zu erhalten.
- Verantwortungsvolles Handeln: Wir legen Wert auf Nachhaltigkeit und ressourcenschonendes Arbeiten. Als Gastwirt/in haben Sie die Möglichkeit, sich aktiv am Umweltschutz zu beteiligen und unseren Gästen ein Bewusstsein für diese Themen zu vermitteln.
Als Gastwirt/in bei uns haben Sie somit die Möglichkeit, nicht nur ein attraktives Gehalt zu verdienen, sondern auch in einem angenehmen Arbeitsumfeld tätig zu sein und sich stetig weiterzuentwickeln. Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Team begrüßen zu dürfen!
Ihre Verdienstmöglichkeiten
Für die Stelle als Gastwirt/in gilt das Prinzip der Leistungsgerechtigkeit und Vergütung nach Tarifvertrag als Basis. Demnach erhält jede/r Mitarbeiter/in eine faire Bezahlung entsprechend ihrer Leistung und Erfahrung. Eine tarifgebundene Bezahlung garantiert eine gerechte Entlohnung, die zu einer langjährigen Zusammenarbeit und Bindung an das Unternehmen beiträgt. Die Verdienstmöglichkeiten als Gastwirt/in können durch zusätzliche Benefits wie Bonuszahlungen und Sachleistungen zusätzlich aufgestockt werden. Diese hängen in der Regel von der Betriebsgröße und der wirtschaftlichen Lage ab, so dass konkrete Angaben nicht möglich sind. Dennoch werden Mitarbeiter/innen bei guter Performance und zukunftsorientierter Denkweise für ihr Engagement belohnt. Eine gezielte Weiterbildung schafft zusätzlich Karrierechancen und höhere Verdienstmöglichkeiten als Gastwirt/in. So bieten sich beispielweise Möglichkeiten zur Übernahme von Führungspositionen oder im Bereich der strategischen Planung. Insgesamt lässt sich festhalten, dass die Verdienstmöglichkeiten als Gastwirt/in mehrere Potentiale beinhalten, sich langfristig zu entfalten und weiterzuentwickeln.
Ihr Arbeitsort
als Gastwirt/in haben Sie vielfältige Arbeitsorte, die immer wieder für Abwechslung sorgen. Hier ein Überblick:
- Im Thekenbereich begrüßen Sie Gäste, nehmen Bestellungen entgegen und servieren Getränke. Sie sorgen dafür, dass der Tresen sauber und ordentlich ist und haben dabei stets ein Auge auf den Wareneinsatz.
- In der Küche bereiten Sie gemeinsam mit dem Küchenteam Speisen zu, die den Gästen schmecken. Dabei achten Sie auf höchste Hygienestandards und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.
- Im Gastraum halten Sie Kontakt zu den Gästen und sorgen für eine angenehme Atmosphäre. Sie stellen sicher, dass die Tische stets sauber und ansprechend dekoriert sind und kümmern sich um Beschwerden.
- Auch in Büroräumen fallen Arbeiten an, etwa wenn es um die Buchhaltung oder die Personaleinstellung geht. Hier sind Sie für administrative Aufgaben verantwortlich.
- In Lager- und Kühlräumen sorgen Sie dafür, dass Lebensmittel und Getränke ordnungsgemäß gelagert werden und stets frisch bleiben. Auch hier ist Hygiene das oberste Gebot.
Sie sehen, als Gastwirtin oder Gastwirt haben Sie viele Möglichkeiten, sich in Ihrem Arbeitsumfeld zu bewegen und stets neue Herausforderungen zu meistern.
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung und darauf, Sie kennenzulernen.
