the niu Mood Mainz | Mainz
In der Position als Service Coordinator fungierst du als Schichtleitung und gewährleistest einen reibungslosen Ablauf im F&B-Bereich. Hierüber hinaus bist du verantwortlich für die Begrüßung und Erfassung der Gäste auf der Frühstücksliste, sowie für mögliche Buchungen von Frühstücken. Als Bindeglied zwischen Hoteldirektion und Lieferanten unterstützt du zudem beim Bestellwesen und überwachst die Einhaltung der HACCP Standards sowie der Nachschulungszeiträume. Die Einhaltung der Servicestandards ist dir äußerst wichtig, weshalb du dein Team in Schulungen darin schulst. Ferner fällt auch die Organisation des Barbereiches in deinen Verantwortungsbereich. Kurzfristige Herausforderungen siehst du als Service Coordinator sportlich und meisterst sie souverän. ‒
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