Performa Schweiz AG | Zürich
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Als kreativer Koch sorgst du für hochwertige Gerichte in unserer First Class Lounge und unterstützt das Team beim Mise en Place. Ein respektvoller Umgang mit Lebensmitteln liegt dir am Herzen, um die Unternehmensstandards einzuhalten. Du bist darauf bedacht, einen effizienten Produktionsablauf zu gewährleisten und die Unternehmensziele zu erreichen. Die Zusammenarbeit in einem multikulturellen Team und im Gästeservice bereichert deine Arbeit und ermöglicht ein optimales Arbeitsumfeld. Pack mit an, um unsere Gäste mit erstklassigen Speisen zu verwöhnen und deinen Beitrag zum Erfolg des Unternehmens zu leisten. ‒
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Performa Schweiz AG | Zürich
Als kreativer Koch in unserer First Class Lounge kreierst du qualitativ hochwertige Gerichte für anspruchsvolle Gäste. Mit großem Einsatz erstellst du das Mise en Place und unterstützt dein Team in der Küche. Ein respektvoller Umgang mit Lebensmitteln ist für dich selbstverständlich. Du strebst nach einem reibungslosen Produktionsablauf gemäß Firmenstandards und Unternehmenszielen. Die Zusammenarbeit in einem multikulturellen Team sowie im Gästeservice bereichert deine Arbeit und lässt dich stetig wachsen. Werde Teil unseres dynamischen und erfolgreichen Teams in der Gastronomie. ‒
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Performa Schweiz AG | Zürich
Leite deine eigene Station in unserer erstklassigen Lounge mit nachhaltiger Küche; Begeistere internationale Gäste mit deiner herzlichen Art; Sorge für effiziente Produktionsabläufe gemäß Unternehmensstandards und trage zum Erfolg des Unternehmens bei. ‒
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Performa Schweiz AG | Zürich
Perfekte Lounge-Atmosphäre schaffen: Tische räumen, Buffet bestücken, Reinigung, Gästebetreuung, Einhaltung von Hygienevorschriften. Werde Teil unseres Teams und sorge für das Wohlfühlerlebnis unserer Gäste! ‒
Unbefristeter Vertrag | Corporate Benefit Performa Schweiz AG | Einkaufsrabatte | Work-Life-Balance | Vollzeit | + weitere Benefits
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Sei Teil unseres dynamischen Teams im Bereich Lounges, Train Catering und Food Services! Wir bieten maßgeschneiderte Lösungen für Fluggesellschaften und Flughäfen und schaffen einzigartige Gastfreundschaftserlebnisse für Reisende. Werde Teil eines Unternehmens mit über 250 Mitarbeitenden und internationalen Kooperationen. ‒
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Performa Schweiz AG | Zürich
Als operativer Leiter unserer 4 Küchen koordinierst du das Team mit 8 Sous Chefs und 90 Mitarbeitenden. Mitarbeiterführung und Coaching sind essenziell für dich. Multikulturelle Teams und Gästeservice siehst du als Bereicherung. Du überwachst täglich die Produktions- und Arbeitsplanung sowie Materialbestellung für reibungslose Abläufe. Verantwortlich für alle Prozessabläufe und Optimierung innerhalb der Abteilung. Qualitätskontrollen, HACCP- und Gategroup Standards sind für dich selbstverständlich, und du erstellst gerne Foodpläne mit dem Team. ‒
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Du bringst eine abgeschlossene Kochlehre und Erfahrung als Chef de Partie mit, bist qualitätsbewusst, organisiert und speditiv; Deine Hands-on Mentalität, Teamspirit, Neugierde, Flexibilität und Einsatzbereitschaft zeichnen Dich aus; Du beherrschst Deutsch und Englisch verhandlungssicher, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil; Du bist bereit, in einem 7-Tages Betrieb mit Früh- und Spätschichten zu arbeiten und legst Wert auf Nachhaltigkeit; Mit Deinen Fähigkeiten und Qualitäten bist Du prädestiniert für eine Stelle in der Gastronomiebranche; Deine berufliche Erfahrung und Deine Sprachkenntnisse machen Dich zu einem wertvollen Mitarbeiter im Team. ‒
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