HVJ GmbH & Co. KG Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg Jobs und Stellenangebote

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Commis de Rang (m/w/d) Gourmetrestaurant Haerlin**

HVJ GmbH & Co. KG Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg | Hamburg

Als Commis übernehmen Sie verantwortungsvolle Aufgaben wie die Anleitung von Auszubildenden, das Servieren von Speisen und Getränken sowie die professionelle Gästebetreuung. Vorausgesetzt werden eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach, gute Deutsch- und Englischkenntnisse und ein freundliches Auftreten. Auch eine Leidenschaft für den Beruf, Kreativität und Organisationstalent werden erwartet. Idealerweise konnten Sie bereits Erfahrungen in der Sterne Gastronomie sammeln. Die Position bietet ein unbefristetes Arbeitsverhältnis und eine monatliche übertarifliche Vergütung von 2.650,00€ brutto bei Vollzeit. Teilzeitkräfte erhalten eine entsprechend anteilige Vergütung. ‒ +

Host / Hostess (m/w/d) GRILL

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Als Host/Hostess erwarten Sie bei uns unbefristetes Arbeitsverhältnis mit monatlicher überdurchschnittlicher Vergütung von 2.650,00€ brutto bei Vollzeit. Teilzeit wird anteilig vergütet. Nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit erhalten Sie ein 13. Bruttomonatsgehalt als Weihnachtsgeld. Deutschlandticket, kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiter-Restaurant und elektronisches Arbeitszeiterfassungssystem sind inklusive. Arbeitskleidung mit Reinigungsservice wird gestellt. Zusätzlich besteht die Option zur internen Aushilfe für 15,00€/Stunde. Nachtarbeitsstunden werden mit einem Nachtzuschlag von 15% des Brutto-Stundenlohns vergütet. ‒ +

Commis de Cuisine (m/w/d) Gourmetrestaurant Haerlin**

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Die Position des Commis de Cuisine bietet eine monatliche über-Tarif-Vergütung von 2.650,00€ brutto für eine Vollzeitstelle, mit anteiliger Berechnung für Teilzeit. Es gibt ein 13. Brutto-Monatsgehalt als Weihnachtsgeld ab dem ersten gesetzlichen Betriebsjahr, bei Einstellung zwischen dem 01.01. und 30.06. Kostenlose Nutzung des HVV Job-Tickets inklusive. Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiter-Restaurant Café Royal. Elektronisches Arbeitszeiterfassungssystem & Arbeitszeitkonto sowie Arbeitskleidung mit Reinigung inbegriffen. Neben Nachtzuschlägen von 15% des Brutto-Stundenlohns ab der ersten geleisteten Nachtarbeit, gibt es auch Sonn- und Feiertagszuschläge von 30%. Erstmalig angestellte Mitarbeiter erhalten einen Onboarding Bonus von 1.000,00€. ‒ +

Bankettmanager (m/w/d)

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Das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg ist ein bekanntes Luxushotel mit über 125-jähriger Erfolgsgeschichte. Als erste Adresse in Hamburg geschätzt, stehen wir für herzliche Gastfreundschaft und zeitlose Eleganz. Mit einem Fokus auf internationale Standards und Innovation streben wir nach kontinuierlicher Verbesserung. Unser Team von engagierten Gastgebern sorgt für einen reibungslosen Ablauf in der Eventservice Abteilung. Wir halten an unseren Traditionen fest, sind aber auch offen für Veränderungen, um unsere Spitzenposition in der deutschen Luxushotellerie zu festigen. Werden Sie Teil unserer Geschichte und starten Sie Ihre Karriere bei uns! #geschichteschreiben. ‒ +

Assistant Housekeeping Manager (m/w/d)

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Das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg ist bekannt für herzliche Gastgeber, starke Persönlichkeiten und außergewöhnliche Charaktere. Mit über 125 Jahren Erfolgsgeschichte und einer gewachsenen Tradition zählt es zur deutschen Luxushotellerie. In Hamburg wird es oft als erste Adresse bezeichnet, was als Kompliment und große Ehre verstanden wird. Das Hotel strebt nach zeitloser Eleganz und internationalen Standards, um die Gästezufriedenheit nachhaltig zu verbessern und die Spitzenposition zu festigen. Die Stelle als Vollzeitmitarbeiter beinhaltet die Unterstützung der Leitenden Hausdame, Einarbeitung von Kollegen, Schreiben von Dienstplänen, Führen von Personalgesprächen und Verantwortung für die Personalentwicklung im Team. #geschichteschreiben. ‒ +

Beauty Lounge Hostess

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Du erhältst eine monatliche übertarifliche Vergütung von 2.460,00€ brutto als Beauty Lounge Hostess in Vollzeit, mit anteiliger Berechnung bei Teilzeit. Nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit gibt es ein volles 13. Bruttomonatsgehalt als Weihnachtsgeld. Zusätzlich profitierst du von kostenfreier Nutzung des Deutschlandtickets und abwechslungsreicher Verpflegung im Mitarbeiter-Restaurant. Ein elektronisches Arbeitszeiterfassungssystem, kostenfreie Arbeitskleidung mit Reinigung und Nacht- sowie Feiertagszuschläge sind inklusive. Zudem gibt es die Möglichkeit zur internen Aushilfe und einen Onboarding Bonus von 1.000,00€ für neue Mitarbeiter. ‒ +

Chef de Partie (m/w/d) Tournant im GRILL

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Für die Position des Chef de Partie bieten wir eine monatliche überdurchschnittliche Vergütung von 2.860,00€ brutto sowie ein volles 13. Bruttomonatsgehalt als Weihnachtsgeld. Mitarbeiter profitieren von einem kostenfreien HVV Job-Ticket und einer abwechslungsreichen Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant. Ein elektronisches Arbeitszeiterfassungssystem, Arbeitszeitkonto und Arbeitskleidung inklusive Reinigung sowie einem Gutschein für Arbeitsschuhe sind Teil des Angebots. Es gibt die Möglichkeit zur internen Aushilfe für 15,00€/Stunde sowie Nacht- und Feiertagszuschläge. Zusätzlich erhalten erstmalig eingestellte Mitarbeiter einen Onboarding Bonus von 1.000,00€. ‒ +

Commis de Cuisine (m/w/d) Pâtisserie à la carte

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Als Commis de Cuisine in unserer Pâtisserie übernehmen Sie die Einarbeitung und Anleitung von Auszubildenden sowie die Zubereitung hochwertiger Speisen im à la carte Geschäft des GRILL und Nikkei Nine. Sie sind verantwortlich für Vor- und Nachbereitung von Arbeitsabläufen und die Einhaltung der HACCP Standards. Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Konditor, gute Deutsch- oder Englischkenntnisse, Auge für Details und Qualitätsbewusstsein, Leidenschaft für den Beruf, Kreativität, Organisationstalent, Engagement, selbstständige Arbeitsweise, freundlicher Umgang mit Gästen und herzliches Auftreten. Werden Sie Teil eines dynamischen Teams und bringen Sie Ihre Fähigkeiten in unserem anspruchsvollen Arbeitsumfeld zur Geltung. ‒ +

Zimmermädchen / Roomboy (m/w/d)

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Das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg ist ein besonderes Luxushotel mit herzlichen Gastgebern und außergewöhnlichen Charakteren. Seit über 125 Jahren pflegen wir eine Erfolgsgeschichte in der deutschen Hotellerie und sind stolz darauf, als erste Adresse in Hamburg bezeichnet zu werden. Wir sind bekannt für zeitlose Eleganz, internationale Standards und kontinuierliche Innovationen, um die Zufriedenheit unserer Gäste nachhaltig zu verbessern. Unsere Zimmerreinigung umfasst die Vorbereitungsaufgaben in den Etagenofficen, die sachgemäße Reinigung von Gästezimmern, öffentlichen Bereichen sowie Fluren und Treppenhäusern. Wir leiten Reparaturaufträge weiter und führen kleine Reparaturen eigenständig in den Gästezimmern durch. Dabei zeigen wir stets ein freundliches und zuvorkommendes Verhalten gegenüber Gästen und Mitarbeitern, um den höchstmöglichen Servicestandard zu gewährleisten und Hilfestellung anzubieten. ‒ +

Commis de Cuisine (m/w/d) Nikkei Nine

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Diese HVJ GmbH & Co. KG Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg Jobs wurden vor Kurzem erst besetzt. Eine Initiativbewerbung auf diese Positionen könnte zu einem Bewerbungsgespräch führen.

Group- & Event Sales Coordinator

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Wir nehmen alle Gruppenanfragen entgegen, verwalten und koordinieren sie. Dabei arbeiten wir eng mit allen beteiligten Abteilungen zusammen und kommunizieren regelmäßig. Unsere Angebote werden unter Berücksichtigung von Preis- und Vertragsverhandlungen erstellt. Zudem kümmern wir uns um die Erstellung von Gruppenverträgen und überwachen die Vertragsphase mit Stornierungsfristen sowie Deadlines für Namenslisten. Wir organisieren Rahmenprogramme und buchen Transfers und Tickets. Außerdem erstellen wir Group Sheets und kontrollieren die Gruppenrechnung. Unsere persönliche Betreuung der Gruppen im Hotel ist uns besonders wichtig. Zusätzlich nehmen wir an Kundenevents und In-House Veranstaltungen teil. Wir führen Hausführungen durch und erstellen Function Sheets, Statistiken, Pick-Ups und Analysen. Des Weiteren setzen wir Sales Initiativen ein, um potenzielle Kunden für den Event Bereich zu gewinnen, und betreuen unsere loyalen Kunden. Reservierungsanfragen nehmen wir telefonisch oder schriftlich entgegen und bearbeiten sie zusammen mit den entsprechenden Abteilungen. Zudem sind wir an der Organisation von Kundenveranstaltungen beteiligt.

Chef de Partie (m/w/d) GRILL

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Für die Position des Chef de Partie bieten wir eine monatliche übertarifliche Vergütung in Höhe von 2.860,00€ brutto bei Vollzeitanstellung. Zudem erhalten Sie ein volles 13. Monatsgehalt als Weihnachtsgeld ab dem ersten Jahr der Betriebszugehörigkeit (Eintritt zwischen dem 01.01. und dem 30.06.) Unsere Mitarbeiter profitieren von kostenfreier Nutzung des HVV Job-Tickets sowie von ausgewogener, abwechslungsreicher und kostenfreier Verpflegung im Restaurant Café Royal. Ein elektronisches Arbeitszeiterfassungssystem sowie ein Arbeitszeitkonto stehen Ihnen zur Verfügung. Des Weiteren stellen wir Ihnen Arbeitskleidung inklusive Reinigung und einem Gutschein für Arbeitsschuhe im Wert von 70€ zur Verfügung. Die Möglichkeit zur internen Aushilfe bieten wir Ihnen für einen Stundenlohn von 15,00€. Sie erhalten zudem Nachtzuschläge in Höhe von 15% des Brutto Stundenlohnes ab der ersten Stunde der geleisteten Nachtarbeit zwischen 24.00 Uhr und 07.00 Uhr sowie Sonn- und Feiertagszuschläge von 30% des Brutto Stundenlohnes. Zusätzlich gibt es einen Onboarding Bonus von 1.000,00€ für neu eingestellte Mitarbeiter.

Reservation Agent (m/w/d)

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Wir bieten eine monatliche übertarifliche Vergütung von EUR 2650,- brutto für die Position des Reservation Agent an, die auch bei Teilzeitstellen anteilig berechnet wird. Außerdem erhalten Mitarbeiter ab dem ersten gesetzlichen Jahr der Betriebszugehörigkeit ein volles 13. Monatsgehalt als Weihnachtsgeld. Als zusätzlichen Bonus dürfen alle Mitarbeiter das HVV Job-Ticket kostenfrei nutzen und erhalten kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung im Mitarbeiter-Restaurant Café Royal. Auch die Arbeitsbedingungen sind top: Wir bieten ein elektronisches Arbeitszeiterfassungssystem & Arbeitszeitkonto sowie Arbeitskleidung einschließlich Reinigung. Des Weiteren gibt es die Möglichkeit, intern für 15,00€/Stunde auszuhelfen. Bei Nachtarbeit erhalten Mitarbeiter einen Nachtzuschlag in Höhe von 15% des Brutto Stundenlohnes ab der 1. Stunde zwischen 24.00 Uhr und 07.00 Uhr und an Sonn- und Feiertagen erhalten sie einen Zuschlag in Höhe von 30% des Brutto Stundenlohnes. Für neu eingestellte Mitarbeiter gibt es zudem einen Onboarding Bonus von 1.000,00€.

Commis de Rang (m/w/d) Café Condi

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Als Commis de Rangs erhalten Sie eine monatliche übertarifliche Vergütung von 2.650,00€ brutto bei Vollzeit. Bei Teilzeit wird die Vergütung entsprechend anteilig berechnet. Zusätzlich erhalten Sie ein Weihnachtsgeld in Höhe eines vollen 13. Brutto Monatsgehalts ab dem ersten Jahr der Betriebszugehörigkeit, wenn Sie zwischen dem 01.01. und dem 30.06. eingetreten sind. Nutzen Sie kostenfrei das HVV Job-Ticket und genießen Sie abwechslungsreiche, kostenlose Verpflegung im Mitarbeiter-Restaurant Café Royal. Wir bieten ein elektronisches Arbeitszeiterfassungssystem mit Arbeitszeitkonto sowie kostenfreie Arbeitskleidung inklusive Reinigung. Profitieren Sie von der Möglichkeit zur internen Aushilfe für 15,00€/Stunde und Nachtzuschlägen in Höhe von 15% des Brutto Stundenlohnes für geleistete Nachtarbeit zwischen 24.00 Uhr und 07.00 Uhr. Zusätzlich erhalten Sie Sonn- und Feiertagszuschläge von 30% des Brutto Stundenlohnes. Ein Onboarding Bonus von 1.000,00€ erwartet erstmalig angestellte Mitarbeiter.

Hausdamenassistent (m/w/d)

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Als Hausdamenassistent erhalten Sie eine monatliche übertarifliche Vergütung von 2.650,00€ brutto für eine Vollzeitposition, bei Teilzeit erfolgt eine anteilige Berechnung. Zudem erhalten Sie ein volles 13. Brutto-Monatsgehalt als Weihnachtsgeld ab dem 1. Jahr der Betriebszugehörigkeit (Eintritt zwischen dem 01.01. und dem 30.06.). Profitieren Sie von kostenfreier Nutzung des HVV Job-Tickets, abwechslungsreicher kostenfreier Verpflegung im Mitarbeiter-Restaurant Café Royal und einem elektronischen Arbeitszeiterfassungssystem mit Arbeitszeitkonto. Arbeitskleidung inklusive Reinigung und Möglichkeit zur internen Aushilfe für 15,00€/Stunde sind ebenfalls vorhanden. Zusätzlich erhalten Sie Nachtzuschläge in Höhe von 15% des Brutto-Stundenlohnes ab der 1. Stunde der geleisteten Nachtarbeit zwischen 24.00 Uhr und 07.00 Uhr sowie Sonn- und Feiertagszuschläge von 30% des Brutto-Stundenlohnes. Starten Sie zudem mit einem Onboarding-Bonus von 1.000,00€ als erstmalig angestellter Mitarbeiter.

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