Als F&B Manager und Outlet-Manager ist es Ihre Aufgabe, das F&B-Service-Team zu leiten und operativ zu unterstützen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten. Sie sind verantwortlich für die Einhaltung von Unternehmensstandards, gesetzlichen Vorschriften und Hygienerichtlinien. Zudem übernehmen Sie eine Vorbildfunktion, schulen und motivieren die Mitarbeiter, optimieren Betriebsprozesse und achten auf Qualitätsstandards. Ihre Aufgaben umfassen die Leitung und Koordination der F&B Outlets, die Umsatzsteigerung und Kostenoptimierung, die Budgetverantwortung und die Inventurplanung. Darüber hinaus sind Sie Ansprechpartner für Mitarbeiter im F&B-Bereich und sorgen für effektive Kommunikation zwischen den Abteilungen sowie die Betreuung und Weiterentwicklung des Teams. ‒ +
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