Conrad Schulte GmbH und Co. KG | Rietberg (Mastholte)
Als Suesswarentechnologe (m/w/d) sind Sie für die Steuerung und Überwachung der automatisierten Produktion von Süßwaren verantwortlich. Von der Rohstoffaufbereitung bis zur Verpackung der Ware gewährleisten Sie einen reibungslosen Ablauf der Arbeitsschritte. Dabei werden Zutaten wie Zucker, Kakaobohnen oder Nüsse maschinell gewogen, dosiert und ggf. gereinigt und zerkleinert. Zusätzlich fügen Sie den Rohstoffen verschiedene Zusatzstoffe hinzu. Die Maschinen und Anlagen werden von Ihnen beschickt und überwacht, wobei Sie regelmäßig Proben für das Labor entnehmen und Produktionsprozesse durch Augenschein, Geruchs- und Geschmackstests kontrollieren. Zudem sind Sie für die Reinigung und Wartung der Maschinen zuständig. Die Ausbildungsdauer beträgt drei Jahre, wobei der Unterricht an der ZDS in Solingen stattfindet. Besuchen Sie www.zdssolingen.de für weitere Informationen. ‒
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